Professeure présente: Daniela Bogdăneanu
Activités réalisées: Durant cette heure, le professeur nous a présenté les sujets que nous aborderons en classe pour notre projet au cours de l'année scolaire pour nous donner une idée globale :
1. Règlement du laboratoire de chimie
2. Composés chimiques du lait (organiques, inorganiques)
3. Variétés de fromages
4. Composés chimiques issus de variétés de fromages
5. L'effet positif ou négatif des composés chimiques contenus dans le fromage sur l'organisme
6. Techniques et méthodes utilisées pour l'obtention des fromages.