La date: 9 mai 2025

Professeur présent: Sava Aliona Mihaela

Activités réalisées :

Lors de cette séance de SVT, une activité expérimentale avait été prévue : la fabrication de fromage à partir de lait sans lactose, en comparant deux méthodes de coagulation — l’une avec du jus de citron, l’autre avec des comprimés de calcium. Cette démarche, préalablement approuvée par Mme Sava, n’a finalement pas pu être mise en œuvre en raison de circonstances imprévues.

À la place, nous avons profité du cours pour faire un point détaillé sur l’état d’avancement de nos projets. Nous avons poursuivi la rédaction des carnets de bord, revu nos problématiques personnelles et affiné nos fiches de synthèse.

Mme Sava a pris le temps d’échanger individuellement avec chacun de nous, en apportant des recommandations précises sur la présentation et l’organisation du contenu. Elle a souligné l’importance du respect des échéances, étant donné que les documents doivent être transmis au secrétariat pour consultation par la commission d’examen.

En ce qui me concerne, j’ai présenté ma recherche ainsi que le plan de ma future présentation orale. Grâce au retour de ma professeure, j’ai pu améliorer certains points de mon argumentation. En fin de séance, un rappel a été fait concernant l’envoi rapide des photos (individuelles et de groupe) pour la mise en ligne sur le site du projet, ainsi que des carnets de bord complétés.

Objectifs :

Cette séance avait pour but principal de réaliser une activité pratique liée à la fabrication de fromage, tout en faisant un suivi précis des productions individuelles. Il s’agissait également d’apporter un accompagnement dans la finalisation des fiches de synthèse et dans la préparation des présentations orales pour l’évaluation finale.

Résultats :

Malgré l’annulation de l’expérience prévue, nous avons avancé dans la mise en forme de nos travaux. Les conseils reçus nous ont permis de mieux structurer nos discours et de clarifier le contenu de nos fiches. Nous savons désormais quels éléments mettre en valeur et comment adapter notre présentation au format de l’épreuve.

Difficultés rencontrées :

– L’activité pratique n’a pas pu être réalisée, ce qui a modifié le déroulement prévu.
– La collecte rapide des fichiers et des photographies pour le site du projet nécessite une bonne coordination au sein de l’équipe.