18 novembre

Activités réalisées

Aujourd’hui, j’ai discuté avec notre professeur de chimie au sujet de la composition chimique du lait et des différentes catégories de fromages.

Objectifs

L’objectif principal était de comprendre la structure chimique du lait et d’identifier plusieurs types de fromages, en fournissant également des exemples pour chaque catégorie.

Résultats

Nous avons analysé la composition du lait et approfondi ce thème d’un point de vue chimique, en explorant ses caractéristiques principales.

Difficultés rencontrées

Nous avons rencontré certaines difficultés avec des mots et expressions en français qui nous étaient inconnus. Cependant, notre professeur a pris le temps de répondre à nos questions et de clarifier les points qui posaient problème.