التغذية وسرطان الرئة

التغذية وسرطان الرئة

النظام الغذائي المضاد للسرطان هو استراتيجية مهمة يمكنك استخدامها لتقليل خطر الإصابة بالسرطان. توصي جمعية السرطان الأمريكية ، على سبيل المثال ، بتناول ما لا يقل عن خمس حصص من الفاكهة والخضروات يوميًا وتناول الكمية المناسبة من الطعام للبقاء في وزن صحي. بالإضافة إلى ذلك وجد الباحثون أن بعض الأطعمة التي تمنع السرطان قد تكون جزءًا مهمًا من نظام غذائي مضاد للسرطان

وعندما يتعلق الأمر بصحتك ، فإن ما تدخله في جسمك يقطع شوطًا طويلاً. هذا لا يختلف عن رئتيك. إذا كنت قلقًا بشأن درء سرطان الرئة ، أو إصلاح أي ضرر قد تكون سببته على مر السنين مع التدخين ، أو إدارة حالة الرئة الحالية ، مثل مرض الانسداد الرئوي المزمن أو الربو ، فهناك أطعمة محددة يمكنك تناولها والتي ثبت علميًا أنها قادرة على إحداث فرق في صحة رئتيك. فيما يلي أفضل الأطعمة المفيدة لرئتيك التي يوصي بها الخبراء ، بالإضافة إلى نصائح حول ما يجب تجنبه

أفضل الأطعمة لصحة الرئتين

الثوم

الثوم له خصائص مضادة للالتهابات وقد أثبتت الدراسات إلى أن استهلاك الثوم النيء قد يلعب أيضًا دورًا في تقليل خطر الإصابة بسرطان الرئة

الماء

لاشك أن شرب كمية كافية من السوائل يساعد في الحفاظ على صحة الرئة. حيث تحتوي الرئتان على 80٪ من الماء وحتى الجفاف الخفيف يمكن أن يؤثر سلبا بشكل كبير على وظائف الرئة

الكربوهيدرات المعقدة

وفقًا لجمعية الرئة الأمريكية ، قد يستفيد الأشخاص الذين يعانون من مرض الانسداد الرئوي المزمن من تقليل الكربوهيدرات في وجباتهم الغذائية وبدلاً من ذلك يمكن تناول المزيد من الدهون الصحية. حيث تنتج الكربوهيدرات نسبة أكبرمن ثاني أكسيد الكربون كجزء من عملية هضمها مقارنة بالدهون ويوصي بالالتزام بالكربوهيدرات الصحية المحملة بالألياف ومضادات الالتهاب الأكثر مثل الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة أو دقيق الشوفان وتجنب الكربوهيدرات البسيطة في جميع الأطعمة والمعجنات والخبز الأبيض وتلك الموجودة في المشروبات السكرية

الدهون الصحية

تحتوي الدهون على نسبة أقل من ثاني أكسيد الكربون من الكربوهيدرات أثناء عملية التمثيل الغذائي . ولذلك بالنسبة لشخص يعاني بالفعل من صعوبة في التنفس ، فقد يلاحظ أن التنفس أفضل عند اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات وعالي الدهون. وللحصول على المزيد من الدهون الصحية يجب تناول حصة واحدة من المكسرات يوميًا مثل الجوز ، وهو أغنى مصدر نباتي لدهون أوميغا 3 ، وكذلك تناول الأسماك الدهنية - السلمون والسردين والأنشوجة - على الأقل مرتين إلى ثلاث مرات في الأسبوع ، ورش بذور الكتان المطحونة على الحبوب والسلطات

التفاح والطماطم

التفاح والطماطم لهما القدرة على المساعدة في إبطاء التدهور الطبيعي في وظائف الرئة. وتشير الدراسات إلى أن هذين النوعين من الأطعمة قد يلعبان دورًا في المساعدة على إصلاح رئتي المدخنين السابقين. حيث يحتوي التفاح والطماطم على مستويات عالية من مضادات الأكسدة ، والتي قد تكون مهمة في حماية الرئتين من الآثار الضارة للملوثات الجوية ودخان السجائر

الأطعمة الغنية بفيتامين د

فيتامين (د) يمكن أن يعزز جهاز المناعة ويقلل من التهاب مجرى الهواء. حيث ترتبط المستويات المنخفضة من فيتامين (د) بزيادة الربو في مرحلة الطفولة وقد ثبت أن مكملات فيتامين (د) تساعد في تقليل نوبات الربو. تشير دراسات أخرى إلى وجود علاقة محتملة بين انخفاض مستويات فيتامين د وأمراض الرئة. و تشمل المصادر الغذائية لفيتامين د الحليب المدعم والبيض والزبادي والسلمون


الشاي أخضر

يُعد الشاي الأخضر اختيارًا جيدًا لصحة الرئة نظرًا لإحتوائه على مستويات عالية من مضادات الأكسدة ، بما في ذلك الكيرسيتين ، الذي يعمل كمضاد طبيعي للهستامين ويبطئ إطلاق الهيستامين ، ويقلل الالتهاب ويحمي الرئتين من التهيج ،وبالإضافة إلى السوائل التي يوفرها الشاي الأخضر فإنه يحتوي أيضًا على مستويات عالية جدًا من مضادات الأكسدة مثل

flavanol مادة

epigallocatechin-3-gallate (EGCG) ومادة

أغذية غنية بفيتامين سي

تشير الأبحاث إلى أن فيتامين سي الغذائي يمكن أن يوفر الحماية ضد مرض الانسداد الرئوي المزمن ، بغض النظر عن تاريخ التدخين. وأشارت دراسات أخرى إلى أن فيتامين سي قد يكون له تأثير وقائي ضد سرطان الرئة.حيث يجب تناول جرعتك اليومية من فيتامين سي من أطعمة مثل المنتجات ذات اللون البرتقالي مثل البرتقال والبابايا والقرع والجزر والتفاح والفلفل الأحمر


هل السكر يسبب السرطان؟

السكر لا يسبب سرطان الرئة. ويغذي السكر جميع خلايانا ، حتى الخلايا السليمة ، لذلك لا ينصح بتجنب كل الكربوهيدرات والسكر.حيث يحتاج جسمك إلى الكربوهيدرات ليعمل. لكن النظام الغذائي الغني بالسكر يمكن أن يتسبب في زيادة الوزن و أو ارتفاع مستويات السكر في الدم. وبالتالي قد يزيد ه من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطانات مثل سرطان الثدي وسرطان القولون والمستقيم. و لم يتم ربط تناول السكريات على وجه التحديد بخطر الإصابة بسرطان الرئة ، لكن الخبراء يتفقون على أنه من الأفضل تناول نظام غذائي يساعدك في الحفاظ على وزن صحي ومستوى السكر في الدم مناسب ففي هذه المرحلة ، يوصي الخبراء باتباع نظام غذائي صحي غني بالفواكه والخضروات وقليل من السكر المعالج لتقليل مخاطر الإصابة بالسرطان بشكل عام ومحاربة السرطان

هل يمكن لبعض الأطعمة أن تمنع الإصابة بسرطان الرئة؟

هناك بعض الأدلة على أن اتباع نظام غذائي نباتي غني بالفواكه والخضروات ، يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بسرطان الرئة ، ولكن يلزم إجراء المزيد من الأبحاث. ومن الصعب أن تعرف بالضبط عدد الفواكه والخضروات التي قد تحتاجها لتقليل مخاطرالإصابة بسرطان الرئة ، لكن حاول جعل نصف طبقك من الفواكه والخضروات الطازجة في وجبات الطعام وعلى الرغم من عدم وجود دليل قوي على أن تناول الطعام بهذه الطريقة سيقلل من مخاطر الإصابة بسرطان الرئة على وجه التحديد ، لكن يوصي الخبراء بتناول نظام غذائي يحتوي على الكثير من الفواكه والخضروات لتقليل خطر الإصابة بسرطانات أخرى وتزويد جسمك بجميع العناصر الغذائية التي يحتاجها البقاء بصحة جيدة

هل يجب أن أتناول الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة؟

يجب أن تحاول تناول كمية معقولة من الفاكهة الطازجة والخضروات والحبوب الكاملة ، وكثير منها غني بمضادات الأكسدة مثل التوت والخضروات ذات اللون الأخضر الداكن والشوفان والأسماك. ولكن في بعض الأحيان. قد تتداخل مكملات مضادات الأكسدة عالية الجرعات أيضًا مع علاجات سرطان الرئة ، بما في ذلك الإشعاع وبعض العلاجات الكيميائية

الخلاصة

حاول الحصول على العناصر الغذائية من نظامك الغذائي وليس من المكملات الغذائية