1.) Salah satu sifat senyawa asam dari buah apel yang dapat diidentifikasi secara langsung adalah . . ..
A. korosif
B. berasa masam
C. bereaksi dengan basa
D. bereaksi dengan logam
E. mengubah warna kertas lakmus
Pembahasan :
Berikut saya sajikan beberapa sifat dari senyawa asam agar kalian lebih mengenalnya.
1. rasanya masam : inilah alasan kenapa suatu zat disebut asam, karena memang rasanya masam. Beberapa zat memang dapat diidentifikasi secara langsung dengan mencicipinya seperti senyawa asam yang banyak terdapat dalam buah buahan seperti apel. Namun ada senyawa senyawa asam yang sangat berbahaya jika terkena kulit apalagi mencicipinya.
2. bersifat korosif. Korosif adalah sifat merusakpada bahan logam ataupun nonlogam yang dimiliki oleh senyawa asam. sifat ini jika mengenai jaringan hidup akan sangat berbahaya dan menimbulkan kerusakan sehingga ketika kita praktikum, harus dilengkapi dengan benda benda keamanan laboratorium agar bahayanya dapat diminimalisir. Semakin kuat asamnya maka sifat korosifnya akan semakin besar.
3. Dalam air terurai menjadi ion positif(H+) dan ion negatif sisa asam (SO42-, Cl- dll)
HCl(aq) ==> H+(aq) + Cl-(aq)
Ion positif Ion sisa asam
4. Mengubah kertas lakmus biru menjadi merah
5. Bereaksi dengan logam
6. Bereaksi dengan karbonat
7. Bereaksi dengan basa
Berdasarkan penjelasan diatas maka sifat asam dari apel dapat diidentifikasi secara langsung yaitu dengan dicicipi dengan rasa masam.
Jawaban : B
2.) Diberikan beberapa sifat larutan sebagai berikut.
1. Berasa pahit
2. Bersifat korosif
3. Dalam air terionisasi menghasilkan ion H+
4. Dapat mengubah kertas lakmus merah menjadi biru
5. terionisasi menjadi ion positif logam dan ion negatif hidroksil
Sifat basa ditunjukkan oleh nomor . . . .
A. 1 , 2 dan 3
B. 1, 3 dan 4
C. 1, 4 dan 5
D. 2, 3 dan 4
E. 3, 4 dan 5
Pembahasan :
Berikut beberapa sifat senyawa basa yang dapat diketahui :
1. Berasa pahit. Mungkin kalian pernah tidak sengaja mencicipi sabun yang rasanya pahit. Nah itulah rasa umum basanya
2. jika menegnai kulit akan terasi licin
3. Bersifat kaustik. Senyawanya dapat merusak kulit (kaustik)
4. Dapat mengubah kertas lakmus merah menjadi biru.
5. Dalam air terionisasi menjadi ion positif logam dan ion negatif hidroksil'
NaOH(aq) ==> Na+(aq) + OH-
Ion positif logam ion negatif hidroksil
6. Bereaksi dengan asam menghasilkan garam dan air
7. Bereaksi dengan garam menghasilkan garam dan basa
Berdasarkan sifat sifat diatas, maka sifat basa akan ditunjukkan oleh nomor 1, 4 dan 5
Jawaban : C