האדמה אשר הצמיחה עד עכשיו עשבי בר, נתנה לנו יבול ירקות אדיר, ובעזרת כמות הגשמים המבורכת אשר חוללה נס אשר ציפינו לו. הצלחה מיוחדת היתה לשני דונם סלק אדום אשר התברר שאפשר לשווק גם את העלים, ואשר הכניס סכום כסף אשר גם בחלומותי הטובים לא ציפיתי לו. כעבור שנה גידלו חברי בית לחם יותר מ- 100 דונם סלק, דבר שהוריד את המחירים ובעטיו חגגו החזיריות בנצרת, שהסלק עבורם היווה מטעם זול