tôt fait

La recette officielle de la semaine : le tôt-fait

Comme son nom l'indique c'est vite plié...

C'est aussi d'une simplicité effarante, donc destiné à l'ensmatique overbooké qui a l'esprit ailleurs.

Commencer par faire fondre une saine quantité de beurre (l'equivalent de 4 ou 5 cuillères à soupe, la précision est pas déterminante) dans une casserol à feux très doux.

Dans un saladier, balancer deux tasses de farine, une tasse de sucre en poudre, un sachet de levure, deux oeufs,...

Merde j'oublie un truc...

A ouais aussi une tasse et demi de lait.

Remuer le tout au fouet (la fourchette ça marche aussi faut juste remuer plus fort...) tout en rajoutant le beurre qui doit être fondu maintenant.

Si la pate est trop épaisse, rajouter un poil de lait.

Beurrer et sabler le moule, y verser la pate et au four 200-210°C pour 45-50min.

Petits conseils du cuistot de la forêt de la double :

-Commencer par beurrer le moule comme ça le beurre en rab part dans la casserole, itou pour la farine qui part dans le saladier.

-c'est un gateau assez neutre donc qui se prète bien aux additifs variés :vanille, citron, etc... exprimez vous !

Voila c'est tout. A priori y'a pas trop de difficultés (même moi je l'ai réussi du premier coup).

Recette officiellement testée par ma petite soeur.

Culinairement votre