petits sablés

Voila la recette de la semaine, un peu en retard...

C'est pas bien compliqué. Mélanger :

-375g de farine

-125g de sucre

-une pincée de sel

-un oeuf

-250g de beurre

On mélange le tout à la main, puis étaler sur un support fariné. Découper les gateaux et mettre au four 20-30min à 180-200°C dans un moule beurré et sablé. Laisser refroidir avant de servir.

On peut aussi rajouter des trucs du genre chocolat, raisins secs, etc...

Culinairement votre