生パスタ

〈材料〉

強力粉 100ｇ

オリーブオイル 小1

卵 1個

塩 小1/3

〈作り方〉

ボウルに材料を入れて、手でよくこねる。

2つに分けてラップに包み、

冷蔵庫で15分以上休ませる。

打ち粉をして棒で伸ばす。

（1mmくらい。薄いほうがおいしく出来る）

好きな形に切る。