キムチ鍋

〈材料〉

水 800ml(カップ4)

鶏ガラ 小2・・ウエイパーでも

砂糖 小4

酒 大1

みそ 大1

しょうゆ 大2

ごま油 大1

キムチ お好みの量(ウチは半~1パック使い切ることも)

※お好みでにんにく、すりごまを適量

具例 豚バラ/白菜/豆腐/キノコ

〈作り方〉

鍋に、ごま油で豚バラとキムチを軽く炒めて、

水と調味料を入れて火にかけたらスープ完成。

そこに残りの具を入れていけば完成☆