ガトーショコラ(超簡単☆泡だて器不要)

<材料>・・100均のパウンドケーキ型台紙2つ分

板チョコ 4枚(200g)・・手で割れるだけ割っておく

バター 60g

グラニュー糖(or砂糖) 60g

卵 2個・・混ぜておく

ホットケーキミックス 50グラム

<作り方>

耐熱ボウルに板チョコとバターを入れ、

レンジ500W50秒くらいで様子をみながら半溶けくらいになるまで温める。

(溶け過ぎると焦げたりするので注意)

取り出したらヘラで完全に溶かす。

そこにグラニュー糖を投入して混ぜる。

さらに卵を2回に分けて投入して混ぜる。

さらにホットケーキミックスを投入して混ぜる。

パウンドケーキの型に流し入れて、

オーブン180℃30分で様子をみながら焼く。

(表面が焦げてきたらアルミホイルをかぶせる)

よく焼ける時間です。

しっとりしていても美味しいので、その場合は短めに!

焼き加減に出来映えが左右されないので、失敗しにくい♪