ガトーショコラ(超簡単☆泡だて器不要)
<材料>・・100均のパウンドケーキ型台紙2つ分
板チョコ 4枚(200g)・・手で割れるだけ割っておく
バター 60g
グラニュー糖(or砂糖) 60g
卵 2個・・混ぜておく
ホットケーキミックス 50グラム
<作り方>
耐熱ボウルに板チョコとバターを入れ、
レンジ500W50秒くらいで様子をみながら半溶けくらいになるまで温める。
(溶け過ぎると焦げたりするので注意)
取り出したらヘラで完全に溶かす。
そこにグラニュー糖を投入して混ぜる。
さらに卵を2回に分けて投入して混ぜる。
さらにホットケーキミックスを投入して混ぜる。
パウンドケーキの型に流し入れて、
オーブン180℃30分で様子をみながら焼く。
(表面が焦げてきたらアルミホイルをかぶせる)
よく焼ける時間です。
しっとりしていても美味しいので、その場合は短めに!
焼き加減に出来映えが左右されないので、失敗しにくい♪