ラザニア風グラタン

〈材料〉

ひき肉 80～100ｇ

エリンギ 1本

トマト缶 1/2缶

水 1カップ（200ｍｌ）

好きな形のパスタ 食べたいだけ

コンソメ固形 1個

チーズ 40ｇ

オリーブオイル 大1、大1/2

パセリ・黒こしょう お好みで

〈作り方〉

フライパンにオリーブオイル大1を入れ、

ひき肉、エリンギ、トマト缶の順に入れ炒めていく。

水、コンソメ、パスタを入れ、中火で10分くらい煮る。

パスタに火が通ったら、

チーズとオリーブオイル大1/2をかけて

蓋をしてチーズを溶かす。

お好みで、パセリと黒こしょうをふって完成☆

〈補足〉

自家製生パスタに合うソースです。

ラザニアのように平たい形がオススメです。