レンジで簡単☆カスタードクリーム

<材料>

卵黄 2個

砂糖 大3

牛乳 150㏄

ホットケーキミックス 大1

※お好みで、バニラエッセンスやブランデーなど加えても。

※出来上がったカスタードクリームに生クリームを足すと、

なめらかなクリームになります。

<作り方>

耐熱ボウルに、卵黄、砂糖、ホットケーキミックスを入れて混ぜる。

さらに、牛乳を加えて混ぜる。

耐熱ボウルにラップをかけて、

500w1分加熱して取り出し10秒かき混ぜる。

この作業をあと2回（合計で3回）繰り返す。

3回めで出来たものをすばやく混ぜれば、完成☆