Uso_de_Datos_Experimentales
La propiedad de viscosidad µ representa en cierta manera la "ficción" entre las moléculas de los fluidos.
Isaac Newton, realizó experimento para poder cuantificar dicha propiedad, con el 'deslizamiento' de dos placas entre las cuales está una película de líquido, tal como se ilustra en la siguiente figura:
El flujo "cortante" entre placas paralelas, considera que existe una fuerza F sobre la placa superior, la cual se mueve con la velocidad U. Al mismo tiempo, se mantiene la placa inferior imóvil. La velocidad en el fluido varía entonces "linealmente" desde cero hasta U.
Para fluidos cuya característica de la viscosidad es No-Newtoniana, se puede considerar un modelo de tipo "potencia" { y = a x^n }
Para la propiedad de tensión superficial:
Escalas y Grupos Adimensionales:
