Beste leerlingen
Welkom in de drukke Markhal van Rotterdam. Hier komen mensen winkelen maar je kan er ook vers geperste fruitsap drinken of een ijsje eten. Wat zou hier allemaal geproefd worden. Stel je de tongen en smaakpapillen voor van al deze mensen. Wat gebeurt er precies in hun mond? Appels smaken naar appels en chocolade naar chocolade. ‘Maar weet je het heel zeker?’ Wat is smaak eigenlijk? Proeven we allemaal hetzelfde? Hoe weet je dat? Waarom smaken dingen zoet, zuur of bitter? Wat is ‘lekker’ en ‘vies’? Waarom heb je deze ervaringen? Dit is een ideale plaats voor een filosofisch-experiment.
Zijn jullie klaar ?
Koop in deze markthal de zuurste, bitterste en pikantste dingen. Hieronder zie je een lijstje en waar je alles kan vinden. Alle kraampjes hebben een nummer. Veel succes!
Zoek een rustig plekje op het plein voor de markthal. Ga zitten. Kijk even om je heen. Wie zie je allemaal? Wat zijn ze aan het doen en waarom? Als je het niet onmiddellijk weet kan je het altijd aan mensen vragen.
Pak de filosofische ingrediënten ( 4 citroenen, 2 limoenen en een filosofisch product naar keuze ) die je gekocht hebt. Nu komt de verrassing! Ben je klaar? Jullie gaan alles dat je gekocht hebt opeten! Meer nog, je gaat het zelfs lekker vinden. ‘Wat moet ik een hele citroen op eten?!’ ‘Onmogelijk, denk je misschien.’ Maak je geen zorgen. De wereld is verrassender dan je denkt.
Snij de citroenen, limoenen en andere ingrediënten in stukjes en proef eerst of ze wel echt zuur, bitter of pikant zijn. Is dat het geval?... Hoe zuur is het? Waarom is het zuur of bitter? Wat gebeurt er met je gezicht wanneer je iets zuur proeft? Hoe komt dat? Vraag het aan mensen op het plein of zoek het op op je telefoon.
Pak het kistje en maak het open. Als het goed is zitten er vier filosofische pillen in. Verdeel ze onder elkaar en stop ze in je mond. Voorzichtig!!! Laat de pil een paar minuten op je tong liggen en blijf zuigen tot ze opgelost is. (of wrijf met je tong over de pil.) Dit duurt ongeveer 5 minuten.
Neem een groot stuk citroen. Verzamel al je moed en steek het in je mond! Wat proef je?! Hoe komt dit? Probeer ook andere voedingswaren uit.