Informazioni scientifiche:
Laurus nobilis
L'alloro è una pianta aromatica sempreverde e perenne con una chioma fitta e cespugliosa.
Si trova nelle zone a clima temperato e nelle coste del Mar Mediterraneo, della Spagna, dell'Africa e dell'Asia.
È resistente anche al freddo e alla neve.
La sua impollinazione è anemofila, ovvero affidata al vento.