Embedded Files
L'alumnat que professa la religió musulmana es troba en plena celebració del mes de ramadà
L'alumnat que professa la religió musulmana es troba en plena celebració del mes de ramadà
26/04/21 - Mohamed Rokdi (1r d'ESO)
QUAN ES FA EL RAMADÀ?
Aquest 2021, el ramadà, que realment és el novè mes del calendari islàmic, se celebra del dimarts 13 d’abril al dimecres 12 de maig, perquè cal tenir en compte que cada any se celebra en una data diferent en relació a les fases o temps de la lluna: enguany, quan veiem la lluna curta al mes d’abril (el moment en què creix), és quan comença la celebració, i s’acaba si fa no fa havent complert el cicle lunar sencer.
QUÈ ÉS I PER QUÈ FEM EL RAMADÀ?
Es tracta d’un dels cinc pilars de l’islam sunnita, la religió que professen la majoria de musulmans del món i es tracta de portar a terme l’abstinència d’ingerir aliments des de la sortida a la posta de sol. Es fa en solidaritat amb la gent que no té menjar i poder valorar més el que tenim. Fou el profeta Mahoma qui en veure tanta pobresa va portar a terme aquest dejú per sentir-se pròxim als més necessitats i accedir a la dimensió espiritual de la vida.
QUÈ MENGEM QUAN S’ACABA EL DEJÚ?
Un dels plats més importants és la sopa, que per als àrabs marroquins s’anomena harira. Per elaborar-la utilitzem aigua amb espècies variades, fesols, fideus, carn... Afegim un batut d’acompanyament fet amb alvocat, poma, plàtan i llet. Es serveix en un recipient menut i es pren després de la sopa. És recomanable que la sopa repose mig hora abans de sopar perquè els sabors queden ben integrats.
D’altra banda, un altre dels plats molt representatiu és l’sfouf, elaborat a base d'ametlla molta, cacau en pols i altres fruits secs. El resultat és com una pols que es serveix en un plat i es menja a cullerades.
Altres aliments bàsics són els dàtils, l’oli d’oliva sucat amb pa i el cafè. A més a més, també s’elaboren coques, napolitanes i altres dolços tradicionals com la chebakia.
COM FUNCIONA EL DEJÚ?
Ens despertem a les 04.00 h de la matinada per menjar i prendre cafè i tornem a dormir fins a l’hora de la primera oració, quan són les 06.00 h del matí. A partir d’eixe moment comença el dejú del dia, sense menjar ni beure aigua. Quan es fa de nit, cap a les 20.55 h, després de les oracions, trenquem el dejú i sopem, i a les 22.00 h, després de tornar a resar, ens gitem a dormir.
QUAN S’ACABA EL RAMADÀ, LA FESTA DEL CORDER
Els homes adults, quan s’acaba el període del Ramadà han d’acudir a una mesquita gran per resar unes oracions, encara que no és obligatori. A continuació, se sacrifica el xai o corder per fer la celebració amb la família, que durarà tres dies. De fet, els darrers dies de ramadà i l’endemà de ramadà, el que en àrab s’anomena l’Aïd al-Fitr, recorden la preparació i la celebració del Nadal. Són dies festius i és temps de compres, d’estrena de roba, d’alegria i de regals pels més petits de la casa. Al cap i a la fi, el mes de ramadà és un temps alegre per als musulmans perquè hi commemorem la revelació del missatge de Déu a través de Mahoma.
VISIÓ DE L’ALUMNAT QUE PRACTICA EL RAMADÀ
És dur i difícil aguantar sense menjar i sense beure, especialment quan acabes la classe d’Educació Física, ja que et trobes cansat i dèbil. A més, tens mal de panxa a causa del dejú. A banda, a l’hora de sopar et trobes ple de seguida, perquè el cos s’habitua a no menjar.
Page updated
Report abuse