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A primavera é, para muitos, a altura de começar aquela dieta que ficou prometida no final do ano.
Já ouviu falar da dieta alcalina? Se pretender aderir a esta moda, deverá aumentar o consumo de frutas e vegetais em detrimento da carne, peixe, ovos, queijo e grão. Esta dieta semi-vegetariana parece ser uma opção saudável. Não há progenitor que se preze que não procure convencer os renitentes descendentes a comer os legumes deixados na borda do prato.
O problema surge quando nos querem “ir ao bolso” alegando que, se comprarmos um ionizador de água, para além de perder peso, conseguimos diminuir o risco de doenças como tensão alta, diabetes, artrite, depressão e mais um rol de maleitas. Segundo os seus promotores, um “corpo ácido “ é mais susceptível ao aparecimento de doenças. Porém, há um pequeno pormenor que os vendedores destes milagrosos aparelhos (que chegam a custar milhares de euros) se esquecem de referir: coma o que comer, beba a água que beber, o pH dos seus tecidos, sangue e células não muda, vai sempre situar -se entre 7,35 e 7,45 (ligeiramente alcalino). Aliás, se o valor do pH do seu sangue não estiver situado nesta faixa (7,35-7,45) é porque está doente! Se quiser saber mais sobre este tema, pode ler o artigo do Dr. João Júlio Cerqueira no scimed.pt (link abaixo).
Já que estamos a falar de dietas, sente algum tipo de desconforto gastrointestinal e pensa que poderá sofrer de alguma intolerância alimentar? Antes de recorrer aos múltiplos testes que estão à venda online, por favor leia este artigo da jornalista Beatriz Coelho, no jornal i.
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