Основна технологія: Технологія виготовлення виробів, в’язаних гачком.
Додаткова технологія. Технологія виготовлення виробів з паперу (лозоплетіння), картону, дроту, деревини.
Підставка під гарячий посуд — елемент кухонного начиння, плоска підкладка, яку поміщають під гарячий посуд для захисту поверхні столу від дії високої температури.
1. Історична довідка
З самого початку цивілізації людини, можна говорити про різні підставки, якими користувалася господиня на своїй кухні. Спочатку це були примітивні дошки. Потім, вони стали красиво оброблятися. Але поруч з дерев’яними підставками господині користувалися різними шматками тканини.
Починати говорити про історію підставки можна лише з появою тканини.
"Найстарішою тканиною в світі є лляна тканина, знайдена в 1961 році при розкопках древнього поселення біля турецького селища Чатал Хюіюк і виготовлена близько 6500 років до н. е. Звичайно,навряд чи льняну тканину використовували для підставок, але вже можна говорити про те, якщо була льняна тканина, то її можна було використовувати в різних цілях.
"При розкопках поселень озерних мешканців Швейцарії було виявлено велику кількість тканин з луб'яних волокон і шерсті. Це стало, ще одним доказом того, що ткацтво було відомо людям кам'яного віку (палеоліту). При розкопках поселень був відкритий цілий ряд культурних шарів, самі нижні з яких датовані кам'яним століттям. Були знайдені грубі, але цілком придатні для використання тканини з луб'яних волокон, лика і шерсті. Можна припустити, що кухонні підставки робилися з перерахованих матеріалів, як втім і все інше. Необхідною передумовою для ткацтва - є наявність сировини. На етапі плетіння, це були смужки шкіри тварин, трава, очерет, ліани, молоді пагони кущів і дерев. Перші види плетеного одягу і взуття, підстилки, корзини та мережі були першими ткацькими виробами. Вважають, що ткацтво передувало прядіння, так як у вигляді плетіння воно існувало ще до того, як людина відкрила прядильну здатність волокон деяких рослин, серед яких були дикоросла кропива, «окультурені» льон і коноплі.
Плетення гачком - один із найрозповсюдженійших видів декоративно-ужиткового мистецтва. Існує цей вид рукоділля більше трьох тисяч років. Ось як говорить про це легенда Стародавньої Греції. Афіна Паллада була однією з найбільш шанованих богінь. Вона давала людям мудрість і знання. учила мистецтва та ремесел. Дівчата Стародавньої Греції шанували Афіну за те, що вона навчила їх рукоділлю. Серед майстринь славилася Арахна, яка вирішила викликати на змагання саму богиню Афіну. Під виглядом горбатої бабці богиня прийшла до Арахни, щоб застерегти гордячку - не можна підносити собі вище богів. не послухалась Арахна богиню. Зіткала майстриня полотно, але боги не визнали її переможи. Нещасна Арахна наклала на собі руки. Афіна врятувала дівчину, але перетворив її на павука. І досі павук-Арахна плете свою павутину. І в реальному житті люди не раз пробували використовувати павутину в якості пряжі. Так король Франції Людовік ХІ одержавши від парламенту міста Монпельє сувенір - панчохи й пальчатка, зв'язані з шовку павуків.
У Європу в'язання прийшло значно пізніше, і в ХІІІ-Х ст.. у багатьох європейських країнах (Іспанія, Італія, Англія, Франція, Шотландія) цей вид рукоділля досяг високого рівня. В'язали найрізноманітніші вироби - шкарпетки, рукавиці, капелюхи,кофти, каптури. У цей година з'являється традиційний для шотландців головний убір - в'язаний берет. В'язанням залюбки займаються чоловіки. У великих містах організовують цехи ручного виготовлення шовкових шкарпеток. В 1589 році помічник парафіяльного священика з Вулбриджа Вільям Лі винайшов в'язальний верстат. Алі вироби, зв'язані гачком неможливо повторити на машині. І дотепер немає в'язальних машин, які б могли зробити полотно, схоже на зв'язане гачком.
В Україні в'язані речі - також не новинка. Із літературних джерел відомо, що в ХІ ст.. київські ченці в'язали собі головні убори, які називалися клобуки. Однак масово займатися цим видом рукоділля в нас почали не дуже давно - на початку ХХ ст.. В'язання гачком відтоді стало улюбленим заняттям багатьох наших
2.Різновиди виробів та їх використання
Прагнення людини до краси зробило в'язання справжнім мистецтвом. Воно постійно розвивається, збагачується новими ідеями, формами, візерунками, композиційними прийомами, сучасними матеріалами. Красиві, оригінальні й вишукані в'язані речі демонструють на виставках народної творчості, а особливо цінні вироби зберігають у музеях країни.
Серед виробів, в'язаних гачком, найбільшою популярністю користуються предмети оздоблення житла - серветки, диванні подушки, скатерті, занавіски, абажури, килими. Ці декоративні в'язані вироби роблять житло затишним. Важливо лише, щоб смороду були виконані зі смаком і псували до меблів. посуд та інших мов інтер'єру.
Гачком можна вив'язати різноманітні види одягу для повсякденного життя й для святкових подій - пальто, кашне, пончо, кофти, светри, жакети, жилети, спортивні вироби, шапки, берети, рукавиці, шкарпетки (з товстої пряжі), сукні, пуловери, драговини,блузи, ажурні хустки, накидки, мітенки, дитячі вироби (з тонкої пряжі).
Цікавими й своєрідними є дитячі іграшки, в'язані гачком із яскравої чи пухнастої пряжі. Приємним подарунком для друзів, близьких людей можуть статі корисні дрібнички, сюрпризи, сувеніри. Доповненням до костюму можуть бути оригінальні аксесуари, бюжетерія. Уміння майстерно в'язати приносить справжню насолоду!
Технологія виготовлення виробів з паперу (лозоплетіння)
Технологія виготовлення виробів з деревини.