Choripan in Buenos 

Choripan in Buenos Aires

Buenos Aires, an einem Samstagmittag. El Kiosco ein kleiner authentischer Imbiss mit einem kleinen Raum mit einigen Stehplätzen wird von Bauarbeitern belagert. Drei stellen sich an die ca. bauchhohen Tische. Ihr Kollege bestellt 3 patty completo y un choripan (drei Hamburger mit Käse und eine Chorizo mit Brot) 

Ich stelle mich an die Schlange und bestelle einen Choripan und einmal empanada mit Huhn. Eine für Argentinien typische Mischung von Chorizo auf offenem Feuer gebraten und etwas Brot, dazu gibt es automatisch ein eiskaltes Bier. 1 Liter von einem der örtlichen Biere, es ist frisch und schmeckt besser als in der Heimat. Das Radio spielt moderne argentinische Popmusik.

Der Mann am Grill gibt mir ein leeres Glas und stellt mein Essen zwischen die Arbeiter, die sich angeregt unterhalten. 

Mein Spanisch reicht nicht, um dem kompletten Gespräch zu folgen, aber Beschwerden über den Chef, die Ehefrau und die ungezogenen Kinder höre ich heraus. 

Der trainierte Tattooträger redet von seiner Freundin und dass seine Frau davon nichts wissen dürfe. Inzwischen haben sich nochmal zwei Arbeiter hinzugesellt und zwei weitere Bierflasche werden geöffnet. Lachend erzählt man sich die Ereignisse der letzten Woche, einer der hinzugekommenen Bauarbeiter fragt, ob ich der Neue an der Baustelle sei und stößt mit mir an. 

Das Radio wird von der jungen Frau an Kasse weiter aufgedreht und ein Teil der Gäste fängt an zu tanzen. Es ist gerade 13 Uhr und ich habe vergessen in welches Museum ich jetzt wollte. Alle prosten mir zu, inzwischen bin ich mir nicht sicher, ob ich noch unter einem Liter Bier bin.

Die Gespräche werden anzüglicher und die junge Kassiererin ruft zur Ordnung. Stellt aber ein weiteres Bier auf den Tisch und umarmt den jüngsten der Gäste zärtlich.

Mein Spanisch wird immer flüssiger und die leeren Bierflaschen müssen so langsam weggeräumt werden. Trotz meiner zwei linken Beine und meiner für Deutsche typischen steifen Hüfte tanze ich vorsichtig im Takt der Musik mit. Es ist gut, dass ich von einigen der Gäste gestützt werde.

Plötzlich wird es leer, die Arbeiter packen ihre Taschen und gehen zurück zur Arbeit. Ich stehe alleine an einem der Tische und lasse mir meine Trunkenheit nicht anmerken.