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香港水源相關資料不多，喜見網上有震東先生寫了網誌，詳述香港不同區份所用食水之來源水塘。為了資料更加廣報流通，是以筆者轉載於此，冀更多人受益也。（來源網址：http://douglaso.blogspot.hk/2012/04/blog-post_28.html）
經過兩次大潭水塘之行，令我對香港食水供水網絡有點興趣，如香港中區居民的食水，部份竟來自城門水塘，經中區跨海水管再送至動植物公園噴水池底的水庫(#23，今已改變)。香港的食水來源主要來自東江水，經貫通全港的輸水網絡分均輸送至各處。然而，12月東江供水系統因保養維修停用(#1)，這段日子就要靠香港水塘的存水來維持。究竟各區的水從那個水塘而來？
（圖片：水務署「知水 ‧惜水」通識教學材料套第一冊 - 珍貴的資源 p.23）
參考過水務署網站、何佩然教授的《點滴話當年── 香港供水一百五十年》和其他網上資料後，試試在此總結一下各區食水來源。由於全港供水網絡大致互相連接，某地的供水來源可因應需要改動，加上網上資料新舊或有出入，若有出錯請見諒。
港島(最複雜)
九成食水來自四條跨海輸水管道(#2)，亦即一成來由薄扶林水塘、大潭水塘群和香港仔上下水塘供應。後者供應地區不詳，只能估計紅山半島居民可享用大潭水塘經紅山濾水廠的食水。
1. 石壁水塘的原水經梅窩濾水廠輾轉送至摩星嶺食水配水庫，及薄扶林和香港仔(#4)；
2. 城門水塘經九龍接收水塘及石梨貝濾水廠，經中區跨海水管送至夏慤道食水抽水站，再輸送至港島北岸(找不到詳細區分)。估計此組中區跨海水管，用來替代 #23 提及、1939 年老化的第三條跨海水管；
3. 中央路線東江水/下城門水塘/船灣淡水湖/萬宜水庫經大埔頭抽水站(#14)，經沙田濾水廠過濾後，沿獅子山隧道出九龍管道底至九龍半島，經北角跨海水管來到 3a. 動植物公園噴水池底、堅尼地城和西區食水配水庫等中西區低地供應食水(#5,6) ；西區水庫再向上往 3aa. 克頓道食水配水庫、干德道食水配水庫及山頂道食水配水庫向山頂供水(#7)，和 3ab. 寶雲道一組高地食水配水庫，供應纜車站以東至灣仔峽半山或以上供水(#8)。3b. 由掃桿埔抽水站供往黃竹坑、鴨脷洲、壽臣山至舂埳角(#3)、淺水灣和南丫島(#15,16)
4. 船灣淡水湖的原水，在北港濾水廠過濾後，經東區跨海水管送往港島東部。
5. 在西九龍文化區第五條西區過海海底水管 (批：差勁的中譯) 應差不多完工，它作為備用老化的銀鑛灣跨海水管和北角跨海水管，方便將來的水管更換工程。(#9)
九龍和新九龍
1. 九龍水塘/九龍副水塘 /石梨貝水塘 - 大埔道濾水廠 [無資料，估計]
2. 中央路線東江水/下城門水塘/船灣淡水湖 - 沙田濾水廠 - 獅子山隧道出九龍管道底(#12)
3. 中央路線東江水/船灣淡水湖 - 大埔濾水廠 (於沙田濾水廠南廠/北廠原地重置時) (#10) - 蝴蝶谷配水庫 - 何文田兩個副配水庫和石硤尾三號食水配水庫 (#11)
4. 將軍澳 / 觀塘：船灣淡水湖 - 北港濾水廠 (#13)
新界
荃灣：大欖涌水塘 - 荃灣濾水廠 - (大窩口，葵涌邨、葵興、葵芳閣、石籬、青衣盈翠半島)(#25)(#26)
沙田、馬鞍山：船灣淡水湖 - 馬鞍山濾水廠 / 沙田濾水廠(沙田南) / 大埔濾水廠(#10)
元朗、錦田、天水圍：西部路線東江水/船灣淡水湖 - 牛潭尾濾水廠 (#17)
屯門：西部路線東江水/大欖涌水塘 - 屯門濾水廠、凹頭濾水廠(#18)
粉嶺、上水：船灣淡水湖 - 大埔頭抽水站 - 上水濾水廠 (#19)
深井 - 大欖涌水塘 - 深井濾水廠(#22)
西頁 - 船灣淡水湖 - 北港濾水廠 (#13)
大埔：1. 船灣淡水湖 - 大埔頭抽水站 - 上水濾水廠(大埔東地區)；2. 船灣淡水湖 - 大埔頭抽水站 - 大埔頭濾水廠 (其他地方) [無資料，估計]
大嶼山及離島
梅窩：石壁水塘 - 銀礦灣濾水廠(#20)
東涌、大蠔灣、愉景灣、香港國際機場及迪士尼樂園等地區：大欖涌水塘(主要) /石壁水塘 - 小蠔灣濾水廠 (#20)
長沙、塘福： 石壁水塘 - 長沙濾水廠 [無資料，估計]
貝澳： [無資料]
大澳：石壁水塘 - 大澳濾水廠(#21)
坪洲、喜靈洲：石壁水塘 - 銀礦灣濾水廠 - 周公島
長洲：石壁水塘 - 銀礦灣濾水廠
馬灣：大欖涌水塘 - 深井濾水廠(#22)
青衣： [無資料]
（圖片：香港的主要供水系統）
尚待查清的小型濾水廠供水地方：
- 油柑頭濾水廠
- 香港仔濾水廠
- 西灣濾水廠 - (已關閉/設備或許移往紅山濾水廠)[#24]
參考連結：
1. 水務署「知水 ‧惜水」通識教學材料套第一冊 - 珍貴的資源 p.24
5.立法會發展事務委員會181WF–沙田濾水廠原地重置工程 (09-10)
6. 立法會規劃地政及工程事務委員會325WF–連接摩星嶺食水主配水庫及中西區低地食水供應系統的合併工程 (05-06)
7.立法會規劃地政及工程事務委員會76WC － 香港中區半山及以上地區供水系統改善計劃-餘下工程 (06-07)
8. 財務委員會 - 工務小組委員會討論文件 總目709－水務供水－食水及海水供應 (03-04)
9. 立法會發展事務委員會 327WF－敷設由西九龍至西營盤之西區過海海底水管及與其相關的地下喉管
10. 立法會發展事務委員會 334WF – 大埔濾水廠及附屬原水和食水輸送設施的擴展工程 — 第一期工程
12. 獅子山隧道
13. 立法會發展事務委員會 326WF－連接獅子山高地食水主配水庫及將軍澳食水主配水庫的工程
14. 水務署- 廣東省東江水
16. 水務署工會聯席會議 - 全港市民的食水危機(2004)
17. 中國窗 - 香港商報電子報：香港食水全球最安全 (2011年5月17日)
21. 太陽報- 大澳仍無食水 民安隊入村送飯 救災「慢半拍」村民慘受苦
22. 環保署 - 安裝深井海底水管工程
23. 何佩然教授 - 《點滴話當年── 香港供水一百五十年》p.88-103
24. 中國城鎮水網 - 供水安全規劃 p.23
25. 源頭喺荃灣第一號配水庫 元兇疑係......環氧樹脂
26. 配水庫供水下游 不測水質
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