3° - TERCER AÑO
En todas las materias se deberán trabajar ambos módulos
Módulo 5: Desigualdades en la disponibilidad, el acceso y la apropiación de las tecnologías como herramientas de organización social
En el presente módulo se profundiza en el estudio de problemáticas de la sociedad argentina y sus relaciones con Latinoamérica y el mundo contemporáneo desde la concentración tecnológica y el extensionismo desarrollista. El impacto endémico de las dictaduras militares y sus efectos nocivos en nuestras sociedades provocó consecuencias devastadoras en la región durante el siglo XX respecto de la configuración económica y tecnológica entre otras cuestiones. Por ello, el desafío propuesto se sitúa en analizar diferentes dimensiones de este proceso e identificar instancias de resistencias, organización popular y construcción de alternativas políticas para la apropiación de desarrollo tecnológico, sobre todo en tiempos de neoliberalismo global. Se propone también el análisis de estereotipos de género que obturan la disponibilidad, el acceso y la apropiación de tecnologías de mujeres jóvenes y adultas. Se proponen textos multimodales sobre la temática del módulo.
Propósitos formativos:- Comprender y analizar las transformaciones tecnológicas en el marco del neoliberalismo global como base para intervenir en el entorno social, cultural y natural de las comunidades de pertenencia de los estudiantes.- Promover el uso crítico, creativo y responsable de las tecnologías en situaciones de superación de desigualdades relativas al género y al sector social respecto de la disponibilidad y el acceso, de modo tal que se logre distribuir y transformar la información en conocimiento comprometido, situado y significativo.
Módulo 6: Prácticas emancipadoras, demandas y organización popular
La historia reciente y su relación con las múltiples dimensiones de la realidad de nuestras sociedades conforman la problematización de este módulo. Las consecuencias de la Dictadura argentina, la recuperación democrática, los procesos de participación popular y las expectativas de cambio son considerados junto a las continuidades y rupturas evidenciadas en las diferentes gestiones democráticas. Se destaca el trabajo con el ADN y el genoma en las luchas por la identidad, el protagonismo de los movimientos sociales y las organizaciones sindicales en la producción de prácticas y demandas emancipatorias. Se propone el análisis desde la perspectiva de género sobre la vulneración de derechos de mujeres y LGTBYQ+ detenidas desaparecidas. A partir de la apropiación de textos académicos y la lectura de diversos tipos de fuentes, se propone la articulación de perspectivas multidisciplinares.
Propósitos formativos:- Problematizar la historia reciente desde el estudio de los procesos de participación popular en la recuperación y sostenimiento de la democracia.- Analizar la participación de colectivos diversos en el desarrollo de prácticas emancipatorias y luchas por la identidad en los procesos de la historia reciente
QUÍMICA, TECNOLOGÍA Y SOCIEDAD 3° AÑO
MÓDULO 5:
QUIMICA Y TECNOLOGIA
Química, tecnologías e industrialización: Exploración de la estructura de los átomos, características y propiedades. Reconocimiento de la diversidad de elementos de la naturaleza. Nociones básicas de moléculas, sustancias y reacciones químicas: relaciones materia – energía. Descripción de algunos aportes de la química a los procesos de industrialización: usos de combustibles fósiles, carbón, petróleo y gas; la irrupción de las fibras sintéticas en la industria textil o el avance de los plásticos en la producción de envases y otros. Química del carbono: Sustancias formadas a base de carbono, hidrógeno, oxígeno. Polímeros de importancia biológica: Hidratos de carbono. Proteínas. Ácidos grasos. Enzimas y modelos de acción enzimática. Nutrición y metabolismo de hidratos de carbono, ácidos grasos y proteínas. Química y producción de alimentos: Producción de agroquímicos y producción de alimentos. La importancia de la sal en la conservación de los alimentos y la aparición de los conservantes agregados en la industria alimentaria. La ingeniería genética en la producción de alimentos. Organismos genéticamente modificados (OGM). Problematización del impacto de estas tecnologías en la salud.
La/el estudiante: Utiliza conceptos básicos de la química para explicar las transformaciones que acontecen en los procesos metabólicos y sus efectos sobre la supervivencia de los organismos y del ambiente. Expone argumentos para sostener su posición con relación a la introducción de OGM en la producción de alimentos.
MÓDULO 6:
QUIMICA Y SOCIEDAD
Agua y la vida: Reconocimiento de la estructura de la molécula de agua y sus propiedades. Diferenciación de los diversos estados de presencia del agua en la naturaleza. Diferenciación de diversas soluciones acuosas. Unidades de concentración de uso frecuente. Aplicación de la teoría de la disociación de electrolitos y las propiedades coligativas del agua para explicar fenómenos naturales. Caracterización del agua potable y el agua segura. Código Alimentario Argentino. El agua como derecho. Sustancias químicas y contaminación: Identificación de contaminantes químicos en casos paradigmáticos vinculados con el aire, el agua y el suelo. Análisis de los procesos que generan contaminación por sustancias químicas. Conceptualización del monitoreo ambiental y correspondencia con el desarrollo sustentable. Análisis de políticas y acciones tendientes a la recuperación y remediación del ambiente. ADN, Genética y sociedades: Descripción de las características básicas del ADN como polímero de interés biológico. Genética y herencia. Reconocimiento de las tecnologías derivadas de la genética que impactaron en la historia reciente: enfermedades hereditarias, terapias génicas e identificación de personas y filiación.
La/el estudiante: - Se interroga sobre el impacto de los aportes de la ciencia química en el ambiente y, consecuentemente, en la calidad de vida. -Analiza alternativas para evitar y remediar el efecto de la contaminación química en su ambiente local. -Fundamenta la gravitación del uso del conocimiento genético para la restitución de identidades en la vida de las personas apropiadas y en la sociedad argentina e internacional .