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Volete evitare i sofisticati ristoranti del centro città? I fast food in stile americano non fanno per voi? Stanchi delle solite bomboniere per turisti?
Allora usciamo un poco dal centro ed ecco a voi una selezione di ristoranti dove potrete gustare la cucina locale senza ritrovarvi in una mensa per turisti.
Nové město | Staré město | Malá strana | Vinohrady | Žižkov | Nusle | Smíchov | Dejvice
Vinohrady (Praga 2)
Vinohrady (Praga 2)
Cucina ceca
Cucina ceca
Hospoda Hajnovka
Sito di HajnovkaBirra: Pilsner Urquell, KozelCucina: Tradizione cecaMenu di Hajnovka in italianoHospoda Hajnovka
Kozlovna
Sito di KozlovnaBirra: KozelCucina: Tradizione cecaMenu di Kozlovna in italianoKozlovna
Lokal
Sito di LokalBirra: Pilsner Urquell, KozelCucina: Tradizione cecaMenu di Lokal in italianoLokal
Mlsnej kocour
Sito di Mlsnej kocourBirra: Pilsner UrquellCucina: Tradizione ceca, internazionaleMenu di Mlsnej kocour in italianoMlsnej kocour
Sokolovna
Sito di SokolovnaBirra: Gambrinus, KozelCucina: Tradizione cecaMenu di Sokolovna in italianoSokolovna
Na Břežance
Sito di Na BrezanceBirra: Pilsner Urquell, Gambrinus. KozelCucina: Tradizione cecaMenu di Na Brezance in italianoNa Břežance
U Pošty
Sito di U PoštyBirra: StaropramenCucina: Tradizione cecaMenu di U Pošty in italianoU Pošty
U Šumavy
Sito di U ŠumavyBirra: Pilsner UrquellCucina: Tradizione cecaMenu di U Šumavy in italianoU Šumavy
Zapomenutý Čas
Sito di Zapomenutý ČasBirra: KamenickáCucina: Tradizione ceca, internazionaleMenu di Zapomenutý Čas in italianoZapomenutý Čas
Cucina internazionale
Cucina internazionale
Bílá Kráva
Sito di Bílá KrávaCucina: Francese, steak houseBílá Kráva
Bruxx
Sito di BruxxBirra: Birre belgheCucina: Belga, Francese, internazionaleBruxx
Lasagneria
Sito di LasagneriaCucina: Italiana (lasagne e dessert)Lasagneria
Little Mexico
Sito di Little MexicoBirra: BernardCucina: MessicanaLittle Mexico
Pub con cucina
Pub con cucina
U Benyho
Sito di U BenyhoBirra: Gambrinus, Pilsner UrquellCucina: CecaU Benyho
Beckett's
Sito di Beckett'sBirra: Guinness, StaropramenCucina: HamburgerBeckett's
Dish
Sito di DishBirra: Unětické pivoCucina: HamburgerDish
Kaiser Franz
Sito di Kaiser FranzBirra: Birra artigianale cecaCucina: HamburgerKaiser Franz
Ron Bar Café
Sito di Ron Bar CaféRon Bar Café
Colazione & Brunch
Colazione & Brunch
Blatouch
Sito di BlatouchBlatouch
Marthy's Kitchen
Sito di Marthy's KitchenMarthy's Kitchen
Zanzibar
Sito di ZanzibarZanzibar
Vyšehrad (Praga 2)
Vyšehrad (Praga 2)
Cucina ceca
Cucina ceca
U Kroka
Sito di U KrokaBirra: Pilsner Urquell, Gambrinus, KozelCucina: Tradizione cecaMenu di U Kroka in italianoU Kroka
Žižkov (Praga 3)
Žižkov (Praga 3)
Cucina ceca
Cucina ceca
Hospůdka V Ateliéru
Sito di Hospůdka V AteliéruBirra: Pilsner Urquell, Grambrinus, KozelCucina: Tradizione ceca, hamburgerHospůdka V Ateliéru
Menu di Hospůdka V Ateliéru
Plzeňka Olše
Sito di Plzeňka OlšeBirra: Pilsner UrquellCucina: Tradizione cecaMenu di Olše in italianoPlzeňka Olše
Restaurace U Vodárny
Sito di Restaurace U vodárnyBirra: Pilsner Urquell, GambrinusCucina: Tradizione cecaMenu di U VodarnyRestaurace U Vodárny
U marianského obrazu
Sito di marianského obrazuBirra: Pilsner Urquell, KozelCucina: Tradizione cecaMenu di U Marianskeho obrazu in italianoU marianského obrazu
U tří prasátek
Sito di U tří prasátekBirra: Pilsner Urquell, KozelCucina: Tradizione cecaMenu di U tří prasátekU tří prasátek
Vinohradský Pivovar
Sito di VInohradský PivovarBirra: Birra artigianale cecaCucina: Tradizione cecaMenu di Vinohradský PivovarVinohradský Pivovar
Pivnice U Jary
Sito di U JaryBirra: Vilém 11°, Kamenicka 11°Cucina: Tradizione cecaMenu di U Jary in italianoPivnice U Jary
Pivnice U Slovanké Lipy
Sito di U Slovanske LipyBirra: Vilém 11°, Kamenicka 11°Cucina: Tradizione cecaMenu di U Slovanske Lipy in italianoPivnice U Slovanké Lipy
Cucina internazionale
Cucina internazionale
Restaurace Mon Ami
Sito di Restaurace Mon AmiBirra: Budějovický BudvarCucina: Balcani e MediterraneoRestaurace Mon Ami
Nusle (Praga 4)
Nusle (Praga 4)
Cucina ceca
Cucina ceca
Restaurace U Bansethů
Sito di U BansethůBirra: Pilsner UrquellCucina: Tradizione cecaMenu di U Basenthů in italianoRestaurace U Bansethů
Smíchov (Praga 5)
Smíchov (Praga 5)
Cucina ceca
Cucina ceca
Kozlovna - Žebeerková
Sito di KozlovnaBirra: KozelCucina: Tradizione cecaMenu di Kozlovna in italianoKozlovna - Žebeerková
Plzenský restaurant Anděl
Sito di Plzenský restaurant AndělBirra: Pilsner Urquell, KozelCucina: Tradizione cecaMenu di Plzenský restaurant Anděl in italianoPlzenský restaurant Anděl
Šenkýrna Hlubina
Sito di Šenkýrna HlubinaBirra: StaropramenCucina: Tradizione cecaMenu di Šenkýrna Hlubina in italianoŠenkýrna Hlubina
Zlatý Klas
Sito di Zlatý KlasBirra: Pilsner Urquell, KozelCucina: Tradizione cecaMenu di Zlatý Klas in italianoZlatý Klas
Dejvice (Praga 6)
Dejvice (Praga 6)
Cucina ceca
Cucina ceca
Kulaťák
Sito di KulaťákBirra: Pilsner Urquell, KozelCucina: Tradizione cecaMenu di Kulatak in italianoKulaťák
Restaurace Bruska
Sito di Restaurace BruskaBirra: Pilsner UrquellCucina: Tradizione ceca e internazionaleMenu di Bruska in italianoRestaurace Bruska
Restaurace U Veverky
Sito di U VeverkyBirra: Pilsner UrquellCucina: Tradizione cecaMenu di U Veverky in italianoRestaurace U Veverky
Ad onor del vero, non tutti i ristoranti del centro sono così cattivi, anzi, ce ne sono anche di molto buoni. Eccone alcuni:
Nové město
Nové město
Cucina ceca
Cucina ceca
Kantýna
Sito di KantýnaBirra: Pilsner Urquell, KozelCucina: Tradizione cecaKantýna
Mysliková Restaurace
Sito di Mysliková RestauraceBirra: Pilsner Urquell, KozelCucina: Tradizione cecaMysliková Restaurace
Pivovar Národní
Sito di Pivovar NárodníBirra: Czech Lion (Birra artigianale ceca)Cucina: Tradizione cecaPivovar Národní
Potrefená husa
Sito di Potrefená husaBirra: StaropramenCucina: Tradizione ceca, internazionalePotrefená husa
Staré město
Staré město
Cucina ceca
Cucina ceca
Kolkovna v Kolkovně
Sito di Kolkovna v KolkovněBirra: Pilsner UrquellCucina: Tradizione ceca, internazionaleKolkovna v Kolkovně
U Vejvodů
Sito di U VejvodůBirra: Pilsner UrquellCucina: Tradizione ceca, internazionaleU Vejvodů
Cucina internazionale
Cucina internazionale
La Casa Blů
Sito di La Casa BlůBirra: Pilsner Urquell, StaropramenCucina: Latino Americana, internazionaleLa Casa Blů
Pizza Nuova
Sito di Pizza NuovaCucina: Pasta e pizzaPizza Nuova
Terasa U Prince
Sito di Terasa U PrinceCucina: Ristorante con vista nel cuore della Città vecchiaTerasa U Prince
Malá strana
Malá strana
Cucina ceca
Cucina ceca
Lokál U Bilé kuželky
Sito di U Bilé kuželkyBirra: Pilsner Urquell, KozelCucina: Tradizione cecaLokál U Bilé kuželky
Malostranská Beseda
Sito di Malostranská BesedaBirra: Pilsner UrquellCucina: Tradizione ceca, internazionaleMalostranská Beseda
Taverne
Taverne
Hostinec U černého vola
Sito di U černého volaBirra: Pilsner UrquellHostinec U černého vola
Sito di U HrochaBirra: Pilsner Urquell
U sedmi Švábů
Sito di U sedmi ŠvábůRistorante dalle atmosfere medievaliBirra: Pilsner Urquell, KozelCucina: Tradizione cecaU sedmi Švábů
Internazionale
Internazionale
Restaurace Nebozízek
Sito di Restaurace NebozízekLussuoso ristorante ed hotel con vista su PragaRestaurace Nebozízek
Letterario & Brunch
Letterario & Brunch
Mlýnská kavárna
Sito di Mlynská kavárnaCaffè letterario che offre bevande, snack e dessertMlýnská kavárna
I grandi classici...
I grandi classici...
Tra le innumerevoli birrerie di Praga ve sono tre in particolare che possono vantare un passato ricco di eventi e frequentazioni eccezionali.
Mi riferisco a U Fleků, U Kalicha e U zlatého tygra, conosciuti da molti e presenti su ogni guida della città.
Mentre U zlatého tygra si trova in prossimità dell'incrocio di Husova e Karlova, nel bel mezzo della Città vecchia (Staré město), U Fleků e U Kalicha sono "nascosti" in vie laterali della Città nuova (Nové město).
Da anni orma la clientela è costituita prevalentemente da gruppi di turisti di ogni nazionalità alla ricerca dello spirito della vecchia Praga.
Sebbene questo spirito possa facilmente sfuggire, quando ci si trova in quella che è diventata una meta turistica, forse, conoscendo un po' la storia del luogo, sarà ancora possibile catturarne l'essenza mentre si sorseggia una buona birra senza fretta.
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