Vélouté à la betterave
A base d’oignons, tomates et betteraves revenus dans le beurre, le tout cuit dans un
bouillon ensuite finement mixé, servi chaud avec une cuillère de crème fraiche.
A base d’oignons, tomates et betteraves revenus dans le beurre, le tout cuit dans un
bouillon ensuite finement mixé, servi chaud avec une cuillère de crème fraiche.