2022

Appel des Confréries et Cortège

Les confréries présentent au chapitre

Confrérie de l'Ordre de Gambrinus de Bruxelles

Confrérie de la Gaufre de Liège 'La Strème'

Confrérie des Chaussons et de la Moinette d'Ellezelles

Confrérie du Pèket d'Namur et de ses Escargots de Namur

Confrérie de la Gatte d'Or d'Hubinne Hamois

Confrérie des Sabotiers de l'Eau d'Heure de Cerfontaine

Confrérie de la Cervoise de Marcinelle

Confrérie de l'Ambassade du Lapin à la Bière et aux Orties de Philippeville

Confrérie des Joyeuses Pommes de Dinant

Confrérie du Franc Thour Nostre-Damme de Chiney

Confrérie des Grands Gousiers de Beaumont

Confrérie de la Cité des Bernardins de Fleurus

Confrérie des Mougneux d'Coutches de Dinant

Confrérie des Chevaliers de la Tarte et de la Pompe de Belgrade

Confrérie des Mollassons de Warnant

Confrérie des Chevaliers du Comté de Montaigu de Rendeux

Confrérie de la Gribousine de Malonne

Confrérie du Pays du Lothier de Genappe

Confrérie de l'Ordre des Gentes Dames de la Tarte aux Macarons de Ciney

Confrérie de la Jurade Princière de Chimay

Les Membres de la Confrérie de l'Auveloise

Début des intronisations

ASBL Le Palier

ASBL Elle et les autres

ASBL Les Dauphins Sambriens

La Confrérie de l'Auveloise offre un don de 500,00€ par ASBL

Les Agapes de la confrérie de l'Auveloise

La découverte d’un mets nouveau fait plus pour le genre humain que la découverte d’une étoile.


Anthelme Brillat-Savarin


Fines bulles et ses mises en bouche de bienvenue

Le Pâté de l’Auveloise et la Tarte du Porion avec sa garniture accompagné de son ambrée

Velouté de fenouil et blancs de poireaux aux

languettes de saumon fumé.

Filet de Coucou de Malines façon Périgourdine

(Foie gras et Jus de Truffe),

Tartelette de légumes et grenailles persillées

Chèvre frais lardé servi chaud sur son mesclun

de jeunes pousses,

Crème balsamique framboisée et ses garnitures.

La croûte feuilletée de pommes tièdes,

Glace maison vanille Bourbon,

Crème anglaise, fruit rouge de Saison.