2013

468 Gourmands dans les rues d’Auvelais – 13/05/2013

AUVELAIS - Georges Duhamel, dans son ouvrage « Le temps de la recherche », lançait : La gourmandise est un métier, que dis-je, une carrière ! Ils ont été nombreux à Sambreville à s’inscrire dans cette philosophie et à venir titiller leurs papilles gustatives au gré d’une balade proposée par la Confrérie de l’Auveloise.

Marier culture et gastronomie, voilà le pari réussi par la Confrérie de l’Auveloise à l’occasion de cette marche gourmande qui recueille d’année en année un succès croissant. Il est loin le temps de la première édition qui voyait Willy Perot, le président de l’époque, se réjouir de voir deux cents personnes présentes. Ce dimanche, sept ans plus tard, Pierre Perot, Li Patron, et son comité, ont accueilli quatre cents soixante-huit personnes, dont une vingtaine-huit d’enfants. Le concept retenu est simple : un parcours dans les rues d’Auvelais, avec quelques arrêts pour déguster les différents plats d’un menu qui donne la part belle à la gourmandise. Mais ce n’est pas tout. Christian Bouchat, membre de la confrérie, avait concocté un questionnaire qui nécessitait un brin d’observation et qui a permis aux participants d’avoir une meilleure connaissance de la cité du Porion. Après sa manifestation « Au cœur des plaisirs de la bouche » qui avait rencontré un beau succès en février dernier, la confrérie a rencontré avec cette organisation un de ses objectifs, à savoir la promotion des produits locaux, dont L’Auveloise. Quant à l’autre, la promotion du folklore local, chaque occasion est bonne pour cette confrérie, née en septembre 2007, de le mettre à l’avant-plan.

Th.C.