Embedded Files
Явления физические и химические. Химические реакции
Признаки протекания химических реакций (урок в технологии"Перевёрнутый класс")
Из курса природоведения и физики вы знаете, что с телами и веществами происходят изменения, которые делятся на физические и химические .
Как вы считаете, можно отличить физическое явление от химического?
ЯВЛЕНИЯ
Физические
Физическими называют такие явления, при которых не происходит превращений одних веществ в другие, а меняются их агрегатные состояния, форма и размеры тел.
Химические
Химическими называют такие явления, при которых происходит превращения одних веществ в другие.
Химические явления чаще называют химическими реакциями, т.е. химические реакции – это химические явления.
Давайте теперь попробуем определить, какие явления являются физическими, а какие – химическими.
№ п/п
1.
2.
3.
4.
5.
Содержание опыта
Наблюдения, сопровождающие опыт
Вывод о явлении
Горение бенгальского огня
Вспышка света
Образование наплыва на свече
Почернение сахара и увеличение его объёма (подъём за счёт выделяемого газа)
Глина на фильтре, фильтрат бесцветный прозрачный
Образование осадка голубого цвета
химическое явление
физическое явление
химическое явление
физическое явление
химическое явление
Плавление свечи
Обугливание сахара концентрированной серной кислотой
Фильтрование раствора глины
Взаимодействие раствора медного купороса с раствором щелочи
Признаки химических реакций.
Изменение цвета
Появление запаха
Выделение газа
Образование осадка
Излучение цвета
Выделение или поглощение теплоты.
Какие из перечисленных явлений следует отнести к химическим?
Образование облаков
Подгорание пищи
Засахаривания варенья
Прокисание молока
Протухание куриного яица
Образование снежинок
Горение бензина
Испарение духов.
Вернувшись домой после урока химии ученик подумал: «Как много вокруг химических явлений!
• Идет тепло от батарее отопления • Загорелась неоновая реклама • Горят именные свечки на торте • Мама «гасит» соду уксусом, готовя тесто • Масляная краска высыхает на воздухе • Скисшее молоко, не выпито кошкой • После выключения компьютера изменяется цвет экрана • После добавления сахара чай становится сладким • Из открытой бутылки «Фанты» выделяются пузырьки газа• На гвоздях в гараже появляется ржавчина.
В чем ошибся ученик?
II. Задания для закрепления
№1. Посмотрите видео-эксперимент "Пропускание углекислого газа через воду и через раствор гидроксида кальция". Какие явления вы заметили? Почему?
№2. Посмотрите видео-эксперимент "Взаимодействие соды с соляной кислотой" Какое явление вы наблюдали? Почему?
№3. Посмотрите видео-эксперимент "Обугливание крахмала при нагревании и прокаливание поваренной соли". Какие явления вы наблюдали и почему?
№4. Посмотрите видео-эксперимент "Взаимодействие растительного масла с водой и раствора хлорида бария с серной кислотой". Какие явления вы наблюдали и почему?
№5. Поработайте с тренажёром "Физические и химические явления"
№6. Поработайте с тренажёром и ответьте на вопросы:
Загрузите модуль и выполните виртуальную лабораторную работу “Явления физические и химические”
Тест "Физические и химические явления" Загрузите модуль
химия 8 - 1 четверть темы уроков
Page updated
Google Sites
Report abuse