Часто понятие “раствор” мы связываем, прежде всего, с водой, с водными растворами.
Есть и другие растворы: например спиртовые раствор йода, одеколона, лекарственные настойки.
Хотя именно вода является самым распространённым соединением и “растворителем” в природе.
3/4 поверхности Земли покрыто водой.
Человек на 70% состоит из воды.
В сутки человек выделяет 3 литра воды и столько же нужно ввести в организм.
Овощи – 90% воды содержат (рекордсмены - огурцы - 98%)
Рыба 80% (рекордсмен у животных – медуза 98%)
Хлеб – 40%
Молоко – 75%
Практическая работа «Приготовление растворов солей с определённой массовой долей растворённого вещества»
Цель работы: приготовить раствор с заданной массовой долей растворённого вещества
Проведите мысленный эксперимент, решив следующую практическую задачу:
Определить массу соли и объем дистиллированной воды, необходимых для получения 230 г 12% поваренной раствора.
Дано:
(р-ра)=230г W% =12%
Найти:
m(в-ва)-?,
V(H2O)-?
Решение
Рассчитайте массу, а затем и объем воды, необходимый для приготовления раствора.
Помните!
Плотность воды ρ(Н2О) = 1000 г/л
ρ = m/V
m V= m×ρ;
ρ(H2O)=1г⁄мл отсюда m(H2O)=V(H2O)
V(H2O) =m(H2O)
m(соли)= m(р-ра)W%
m(соли)= 230г 0,12=27,6г
m(H2O)= m(р-ра) – m(соли);
m(H2O) =230 – 27,6 =202,4г
Ответ: m(в-ва)=27,6г; V(H2O)= 202,4мл