Предмет химии. Вещества и их свойства.
Сегодня вы узнаете,что изучает наука химия, основные этапы её становления, что называется физическим телом и из чего оно состоит.
1.Предмет химии.
Вы начинаете изучать одну из самых древних и важных наук - химию. Многими химическими знаниями люди пользовались уже в глубокой древности. Любая наука рассматривает какую-то часть наших знаний.
Вот как говорит о науках поэт Е. Ефимовский.
-Видите камень - вот тот придорожный ?
-камень как, камень обычный. Возможно.
Как бы о нем по точнее узнать ?
Надо на помощь науку позвать.
Как пишется «камень»,научит грамматика.
Размеры и форму найдет математика.
Физика массу отыщет и вес.
Минералогия взглянет на срез.
-Это кремень,-она скажет ребятам,-
и называют его силикатом.
Археология скажет: - находка!
Справа на камне видна обработка!
-Жил в этой местности древний народ…
-дальше история слово берет.
Камень в овраге лежит придорожном…
Камень- простой? Или может быть сложный?
О камне ты все ли узнал, Человек?
Наука поможет ! Не каменный век!
Что же изучает наука химия? (посмотрите слайд-шоу)
Загрузите модуль Химия – как часть естествознания
Химия – это наука о веществах и законах, которым подчиняются их превращения. Те, кто создал эту науку, - вначале алхимики, затем врачи и аптекари, и, наконец, собственно химики – не щадили сил и здоровья, а порой и жизни в стремлении открыть двери в неизведанное, получить новые вещества и материалы, необходимые людям. Химический микромир вмещает не меньше загадок, чем необъятный макромир. Кажется, что вещества живут своей особенной жизнью, таинственной и непостижимой. Какова роль человека в этом мире. Как достичь гармонии с окружающей природой – ответ на эти вопросы может дать химия.
Что влечёт человека заниматься химией? Наверное, таинственная сила, заключённая в веществе. Она может быть и целебной, и страшной по своему разрушающему действию. Может подарить тепло и свет, но может погрузить во мрак и холод. А разве не интересны попытки соединить вместе несколько веществ? Что родится из смеси – новый материал, устойчивый к огню, кислотам и щелочам, непробиваемый снарядами спав, невиданная пищевая приправа?..
Химия, как наука прошла большой исторический путь и выделяет следующие периоды в истории развития химии:
1. наука древнего мира
2. алхимия
3. натрохимия (или ятрохимия), в переводе "натрос" означает врач. Основатель медицинского направления в химии- щвейцарский врач Парацельс (1493-1541)
4.эпоха флогистона (17-18 вв)
5.период научной химии (19-20 вв)
6. современный период
Загрузите модуль Происхождение слова химия
Загрузите модуль Химия – наука экспериментальная
Прочитайте документ об основных этапах развития химии: История развития химии.
2.Физические тела и вещества.
Вы уже изучали некоторые науки о природе: природоведение, физику и биологию и познакомились с понятиями «физическое тело» и «вещество». Очень важно уметь отличать физические тела (предметы) от веществ. Например, если мы говорим о стеклянном стакане, то речь идёт о физическом теле - стакане. Это тело сделано из вещества стекла. Или ещё один пример - вода и капля воды. Вода - это вещество, а капля воды - физическое тело, состоящее из вещества воды.
Посмотрите анимацию: Физические тела Что общего у этих предметов или физических тел? Почему данные тела изготавливают именно из стекла, а не из другого вещества (дерева или металла)?
Тела могут быть изготовлены из одного вещества, из разных веществ.
Приведите ещё примеры одних и тех же предметов, изготовленных из разных веществ.
Приведите ещё примеры разных предметов, изготовленных из одного и того же вещества.
Какие из нижеприведенных веществ не существует в природе?
I. Песок II. Бензин III. Нефть IV Стекло V. Железо в виде шариков
А) I, III B) II, IV C) I ,III, V D) I, II, V E) II, IV, V
Из каких нижеприведенных веществ существующих в природе можно изготовить обеденную тарелку?
А) Фарфор. B) Стекло. C) Алюминий. D) Хрусталь. E) Пластмасса.
Проверьте себя:
Тренажёр Распознавание тел и веществ.
3. Физические свойства веществ
Веществ очень много и все они характеризуются определенными свойствами.
Свойствами вещества называют признаки, по которым вещества отличаются друг от друга или сходны между собой.
Свойства вещества делят на физические и химические.
К физическим свойствам вещества относят:
• агрегатное состояние
• цвет
• вкус
• запах
• растворимость в воде
• температура плавления
• температура кипения
• плотность
• ковкость
• электропроводность
• теплопроводность
• твёрдость
• магнитные свойства
Сравните физические свойства водорода и меди. Чем отличаются представленные вещества друг от друга?
К химическим свойствам относят реакции данного вещества с другими веществами. Изучая химию на уроках, мы будем знакомиться с химическими свойствами различных веществ.
Основные положения темы
Физическое тело – имеет форму и объём, состоит из вещества.
Вещество – конкретный вид материи, с определёнными свойствами.
Свойства вещества – признаки, по которым вещества отличаются или сходны между собой.
Задания для закрепления. Проверьте себя:
Тpенажер № 2 Загрузитe модуль Вещество как объект изучения химии
Домашнее задание:
Начертите таблицу и распределите в ней следующие слова: свинец, гром, рельсы, пурга, алюминий, рассвет, буран, луна, спирт, ножницы, ртуть, снегопад, стол, медь, вертолет, нефть, кипение, метель, выстрел, наводнение.
Физическое тело
Вещество
Явление
Творческое задание: составьте мини-рассказ"Если бы я не знал химии...."
Оцените свою работу
Мне понравилось , я понял(ла) тему
Мне понравилось , но я еще не совсем разобрался
Всё плохо
химия 8 - 1 четверть темы уроков