Để bảo quản gạo tránh khỏi mói mọt luôn là một trong những vấn đề nan giải của các chị em nội trợ. Nhưng với những phương pháp sau đây, chị em nội trợ sẽ không phải lo lắng khi để gạo lâu trong nhà.
- Bảo quản bằng tủ lạnh
Các chuyên gia đã đưa ra lời khuyên, khi mua gạo về, chị em nên để gạo vào tủ lạnh từ 4 đến 5 ngày để giết chết những mối, mọt, côn trùng xâm nhậm trong gạo, đồng thời cách này còn tiêu diệt cả trứng côn trùng đang lẫn trong gạo. Đối với các loại ngũ cốc khác bạn cũng có thể áp dụng cách này.
- Đựng trong túi kín
Nếu trong nhà đang cóp quá nhiền gạo, cách tốt nhất là bạn nên cho vào túi nilon, buộc kín lại để không cho mối, mọt, côn trùng tấn công.
- Lọc bỏ gạo hư
Những phần gạo đã bị mối, mọt, côn trùng xâm nhập bạn nên bỏ đi. Đối với gạo bạn chưa có biểu hiện bị nhiễm khuẩn, nhưng bạn đang nghi ngờ không sạch sẽ, cách tốt nhất là bạn nên bảo quản trong tủ lạnh vài ngày. Đối với gạo chắc chắn sạch, bạn nên cho vào túi nilon kín.
- Vệ sinh sạch dụng cụ chứa gạo
Khi đã bỏ đi phần gạo không sạch sẽ. bạn nên vệ sinh thùng chứa sạch bằng nước ấm cùng với xà phòng. Phun thuốc diệt mối, mọt, côn trùng sau khi thùng đã khô rồi đậy nắp ủ khoảng 6 tiếng.
- Nên cho gạo vào thùng để bảo quản
Gạo sau khi đã cho vào tủ lạnh, hay đã bảo quản trong túi nilon kín bạn nên cho vào thùng đã được làm sạch trước đó để bảo quản gạo lâu hơn.
Theo baove24h.com