Súp lơ là thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng và có nhiều công dụng khác nhau như giảm cân, ngừa ung thư, hỗ trợ hệ tiêu hóa…
1. Giúp giảm cân
- Người béo phì ăn nhiều súp lơ sẽ giúp ngừa tiểu đường, cholesterol tăng cao và giảm cân hiệu quả nhờ hàm lượng calo trong súp lơ rất thấp.
2. Hỗ trợ hệ tiêu hóa tốt hơn
- Trong súp lơ chứa nhiều chất xơ giúp cơ thể lâu đói và giảm cơn thèm ăn. Nếu trong thực phẩm chứa nhiều chất xơ thì thực phẩm đó ít chất béo và giúp hỗ trợ quá trình tiêu hóa và đào thải chất độc thải ra ngoài một cách hiệu quả.
3. Phòng chống ung thư
- Theo một số nghiên cứu cho thấy, ăn nhiều rau củ quả giúp ngăn ngau72 một số bệnh ung như ung thư miệng, ung thư phổi, dạ dày …Ngoài ra, súp lơ chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp giảm tác động của tế bào gốc tự do và các phân tử gây ung thư.
4. Giúp xương chắc khỏe hơn.
- Nhờ thành phần vitamin C,K và mangan trong súp lơ sẽ giúp xương chắc khỏe hơn.
5. Chế biến món ăn phong phú
- Súp lơ là thực phẩm dễ ăn và có vị ngọt. Súp lơ có thể chế biến cũng như ăn sống, trộn, luộc..
Theo baovesg.com