「雖然聖體聖事與謝恩(感恩)祭由同一祝聖所完成，它們的性質卻各不相同。聖體是一種聖事，因基督在聖體中成為靈魂的食糧。聖體是一種祭獻，因為基督在聖體中自作犧牲，奉獻於天主。聖體聖事的首要目的是人的聖化；彌撒的主要目的是天主的榮耀。以聖事言，聖體是一種延續事實 (res permanens) ；以祭獻言，聖體是一個轉瞬即過的行為 (actio transiens)。」(奧脫：天主教信理神學，下冊，633)
1330..... 神聖的祭獻(聖祭)。如此稱之，因為它是救主基督的唯一祭獻的實現，並包括教會的奉獻；它也稱為彌撒聖祭、「讚頌之祭」(希13:15)、屬神的祭獻、聖潔的祭獻，因為它完成並超越舊約的一切祭獻。
1365.由於感恩祭是基督逾越的紀念，所以它也是一個祭獻。感恩祭的祭獻特質顯示在基督建立這聖事的話上：「這是我的身體，為你們而捨棄的」；以及「這杯是用我為你們流出的血而立的新約」(路22:19-20)。在感恩祭中，基督所交付的身體，就是祂在十字架上為我們所交付的身體；所交付的血，就是祂「為大眾傾流，以赦免罪過」的血(瑪26:28)。
1410.基督──新約永恆的大司祭──親自藉著司祭的職務，呈獻感恩聖祭；而且也是那真實臨現於餅酒形下的同一基督，作為感恩聖祭的祭品。
1348.所有信友聚集一起。基督徒來到同一地方舉行感恩聚會。此聚會之領導者是基督自己，祂是感恩祭的主要執行者 (principal agent)。祂是新約的大司祭，是祂親自以不可見的方式主持整個感恩慶典。主教或司鐸則是以基督元首之名 (in persona Christi capitis)代表祂主持聚會，在宣讀聖經後講道，接受獻禮並以感恩經祈禱。所有的人在慶典中，都各按其分，主動參與：宣讀聖經、呈獻禮品、送聖體聖血，全體會眾則以「阿們」顯示他們的參與。
1407.感恩祭是教會生命的中心和高峰，因為在感恩祭中，基督把祂的教會及所有的肢體聯合於祂在十字架上、一次而永遠地、呈獻給天父的讚頌和感恩之祭；基督藉此祭獻，把救恩傾注給祂的身體──教會。
1363.按照聖經的意義，紀念不但意指回憶往事，也是宣告天主為人類所完成的奇跡異事。在舉行這些事件的禮儀時，這些事件透過某種方式而得以臨在和實現。以色列子民就是以這種方式，了解他們出離埃及的事件：每當他們慶祝逾越節時，出谷的事件便臨現在信徒的記憶中，如此促使他們的生活符合這事件。
1323.「我們的救主，在祂被出賣的那一夜，在最後晚餐中，建立了祂體血的感恩祭禮，使十字架的祭獻得以永留於後世，直到祂再度來臨。主同時把祂死亡復活的紀念，託付給祂所摯愛的淨配──教會。這是仁愛的聖事、團結的標記、愛德的聯繫、逾越的宴會，『在此宴會中我們以基督為食糧，使心靈充滿恩寵，並獲賜將來榮福的保証』」。
1364.紀念在新約中得到了一個新的含義。每當教會舉行感恩祭時，就是在紀念基督的逾越奧跡，這奧跡亦藉此而臨現：基督在十字架上一次而永遠完成的祭獻萬古常新。「每次在祭台上舉行基督──我們的逾越羔羊──在十字架上所作的祭獻，就是實行我們得救的工程」。
1366.所以，感恩祭是祭獻，因為它使十字架的祭獻重現(臨到現場) (re-presentatio)，因為它是十字架祭獻的紀念 (memoria)，也因為它應用十字架祭獻的果實 (applicatio)：
[基督]我們的主、天主，以代禱者之身死在十字架祭台上；祂藉
此一次而永遠地奉獻自己給天主父，為人類實現祂永恆的救贖。
可是，祂的死亡不應使祂的司祭職中斷(希7:24,27)，於是，祂在
最後晚餐，即「祂被交付的那一夜」，願意留給教會──祂鍾愛
的淨配──一個有形可見的祭獻(正如人性所要求的)，以便重現祂
在十字架上一次而永遠地所完成的流血祭獻，使此祭獻的紀念一
直流傳至世界的終結(格前11:23)，並使其救贖效能應用在我們身
上，赦免我們每日所犯的罪過。
1367.基督的祭獻和感恩祭的祭獻是一個獨一無二的祭獻：「所奉獻的祭品是同一個，如今藉司祭的職務作奉獻的，和當時那位在十字架上作自我奉獻的，是同一位，只是奉獻的方式不同而已」。「在彌撒中所完成的神聖祭獻裡，同一基督身在其中，以不流血方式自作犧牲；祂昔日以流血方式在十字架的祭台上一次而永遠地奉獻了自己」。
1368.感恩祭也是教會的祭獻。教會是基督的身體，參與她元首的奉獻。教會偕同基督完全奉獻自己。她結合於基督的代禱，為全人類祈求天父。在感恩祭中，基督的祭獻也成為祂肢體的祭獻。信友的生活，他們的讚美、痛苦、祈禱、工作，都與基督的讚美、痛苦、祈禱、工作，及祂整個的奉獻結合，因而獲得新的價值。基督的祭獻臨現在祭台上，使世世代代的基督徒，都可以與祂的奉獻相結合。
在地下墓穴的畫象上，教會常被畫成一位正在祈禱的婦人，她伸開
雙臂祈禱。正如基督在十字架上伸開雙臂，教會也藉著基督、偕同
基督、在基督內，奉獻自己，並為全人類代禱。
1370.與基督祭獻相結合的，不但是現世的信友，也包括那些已經在天上受光榮的信友：教會紀念榮福童貞瑪利亞，以及所有聖人聖女，並聯同他們，一起奉獻感恩祭。在感恩祭中，教會一如在十字架下，偕同瑪利亞，與基督的奉獻和代禱相結合。
1371.感恩祭也為去世的信友──「那些在基督內逝世，卻尚未完全淨化的信友」──而奉獻，好使他們能進入基督的光明和平安裡：
把這身體隨便埋在哪裡吧！不要為它煩惱!我只要求你們，無論
在那裡，都要在主的祭台前紀念我。
然後，[在感恩經中]祈禱時，我們為已亡的神長、主教，總之，為
所有先我們而安息的人代禱，我們相信由於那神聖可敬的犧牲者之
臨現，我們為亡者獻上懇禱，這為他們的靈魂是有極大益處的。…
…當我們為亡者向天主呈上祈禱時，即使他們曾是罪人，……我們
獻上那為我們的罪而自作犧牲的基督，如此使人類之友──天主──
垂憐亡者，也垂憐我們。
1346.感恩祭禮儀按照它的基本結構展開，這結構歷經許多世紀，一直保存到今天。它包含著兩大部分，這兩大部分基本上形成一個整體：
──會眾集合，聖道禮儀，包括宣讀聖經、講道和信友禱詞；
──感恩禮儀，包括呈獻餅酒、有祝聖效果的感恩祈禱(感恩經)和領聖體禮。
聖道禮儀和感恩禮儀，共同組成「一個整體的敬禮行動」事實上，
在感恩祭裡，為我們擺設的筵席，既是天主聖言的筵席，也是主的
身體的筵席。
1408.感恩祭的慶典該常包含：宣讀天主聖言；感謝天主父所賜的一切福分，尤其是賜給我們祂的聖子；祝聖餅酒；並藉領受主的體血，而參與這禮儀宴會。這些要素共同組成一個整體的敬禮行動。
1349.聖道禮儀的讀經包括「先知的著作」，即舊約聖經和「宗徒的回憶錄」，即宗徒書信和福音。宣讀聖經後就是講道，勸勉眾人接受聖言，並切實當作天主的話來領受，且付諸實行。隨後，為全人類代禱，正如宗徒所說的：「首先我勸導眾人，要為一切人懇求、祈禱、轉求和謝恩，並為眾君王和一切有權位的人代禱」(弟前2:1-2)。
1350.呈獻禮品：然後有時以列隊方式，把餅酒帶到祭台，由司祭以基督之名在感恩祭中奉獻，使之成為基督的體血。這正是基督在最後晚餐中所做的行動：「拿起餅和杯來」。「唯有教會能向造物主獻上這純潔的祭品，即以感恩之心，向造物主獻上祂所創造的」。祭品呈獻到祭台，是沿用默基瑟德的舉動，並將造物主的恩賜交託在基督的手中。是基督在祂的祭獻裡，使人類的獻祭達致完美。
1351.從起初，基督徒帶來為感恩祭用的餅酒，也同時帶來他們的禮物，為分給有需要的人。這奉獻(捐獻)的習慣是合乎時代的，是由基督的榜樣所啟發的，祂成了貧困的，好使我們成為富有的：
那些富裕的，和願意的人，按照各人的能力捐獻。收集的捐獻，
交給主席，用來幫助孤兒寡婦、病人或因其他原故而有所匱乏的
人，如囚犯、移民等。總之，是援助所有貧困的人。
1352.感恩經(anaphora)：藉著感恩經──感恩和祝聖的祈禱，我們到達慶典的中心和高峰：
在頌謝詞裡，教會藉著基督、在聖神內，感謝聖父；感謝祂所做的
一切工程：創造、救贖和聖化的工程。整個團體連同天上的教會、
天使和全體聖人，不停地讚頌天主，向祂高唱「聖、聖、聖」。
1353.在呼求聖神禱詞 (epiclesis) 裡，教會祈求聖父派遣祂的聖神(或祂聖化的德能)降臨於餅酒之上，使餅酒藉著聖神的德能成為耶穌基督的聖體聖血，並使那些分享感恩祭宴的人，成為一心一體(某些禮儀傳統把呼求聖神禱詞編排在紀念禱詞 [anamnesis] 之後)。
在建立聖體聖血的敘述裡，基督所言所行的力量，以及聖神的德能，
使基督的聖體聖血，也就是祂在十字架上一次而為永久所完成的祭
獻，以聖事的方式，臨現於餅酒形下。
1376.特倫多大公會議綜合天主教的信仰，聲明說：「因為我們的救主基督說過，祂在麵餅形內所奉獻的，真是祂自己的身體。所以，教會一直確信，如今在這神聖大公會議，再度予以宣布：藉著餅與酒的被祝聖，餅的整個實體，被轉變成為我主基督身體的實體；酒的整個實體，被轉變成為祂寶血的實體。這種轉變，天主教會恰當地、正確地稱之為餅酒的實體轉變 (transubstantiation)」。
1354.在隨後的紀念禱詞 (anamnesis) 裡，教會紀念耶穌基督的苦難、復活和光榮地再來；將聖子為使我們與天主和好的祭獻，呈獻給天主父。
在求恩禱詞 (intercessions) 裡，教會表示感恩祭是天上人間的整個教會
一起舉行的，包括生者、死者；並與教會的牧者，即教宗、教區主教
和他的司祭團及執事、以及普世主教和他們的教會，團結合一。
1355.在領聖體禮部分，唸完主禱文(天主經)及擘餅後，信友領受「天上的食糧」和「救恩之杯」──即基督的體和血，祂「為世界的生命」(若6:51)把自己奉獻出來。
這餅酒是「祝謝過的」(古老用法是採被動式 eucharisted)，因此，「我
們稱這食糧為祝謝過的餅 (eucharist)；只有相信我們所講的是真理，受
過洗而獲得罪赦和重生，並按基督的教訓而生活的人，才可分享這食糧」。
摘自: