Điều hòa sức khỏe tim mạch là điều mà ai cũng mong muốn làm được nó. Để luôn giữ được trái tim khỏe mạnh thì bạn cần có chế độ ăn uống lành mạnh và lối sống khoa học. Các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng lựa chọn chế độ ăn uống giàu trái cây, rau, đậu, hạt và chất béo lành mạnh là điều tuyệt vời nhất cho sức khỏe tim mạch. Dưới đây là top 5 loại thực phẩm bạn nên thêm vào chế độ ăn uống của bạn để mang lại lợi ích sức khỏe tim mạch của bạn.
1. Trà xanh
Bột nguyên liệu chiết xuất trà xanh có liên quan đến một số lợi ích sức khỏe, từ tăng đốt cháy chất béo đến cải thiện độ nhạy insulin. Nó cũng chứa nhiều polyphenol và catechin, có thể hoạt động như chất chống oxy hóa để ngăn ngừa tổn thương tế bào, giảm viêm và bảo vệ sức khỏe của tim bạn.
Theo một đánh giá của 20 nghiên cứu, lượng catechin trong trà xanh cao hơn có liên quan đến mức LDL và cholesterol toàn phần thấp hơn đáng kể. Hơn nữa, một phân tích bao gồm 1.367 người cho thấy trà xanh làm giảm cả huyết áp tâm thu và tâm trương. Một nghiên cứu nhỏ khác cho thấy uống chiết xuất trà xanh trong ba tháng giúp giảm huyết áp, triglyceride, LDL và cholesterol toàn phần, so với giả dược. Bổ sung bột trà xanh matcha hay một loại đồ uống tương tự như trà xanh nhưng được làm bằng toàn bộ lá trà, cũng có thể có lợi cho sức khỏe của tim.
2. Dầu oliu siêu nguyên chất
Rưới nó lên một món salad, hoặc sử dụng nó để xào một loại rau nhiều màu sắc; dù bằng cách nào, loại dầu này đã được chứng minh là có tác dụng tích cực đến sức khỏe tim của bạn. Dầu ô liu được nạp với các axit béo không bão hòa đơn, có thể giúp giảm cholesterol LDL "xấu" của bạn. Dầu ô liu cũng rất giàu chất chống oxy hóa, hoạt động trong cơ thể bạn để ngăn ngừa thiệt hại gây ra bởi các phân tử không ổn định được gọi là gốc tự do có thể gây hại cho các tế bào, bao gồm cả những thành phần tạo nên các mảng bám máu trên thành động mạch.
3. Các loại hạt hỗn hợp
Các loại hạt rất giàu chất dinh dưỡng và giàu chất xơ, chất béo không bão hòa và protein, các loại hạt giữ cho bạn no, giúp dễ dàng tránh đồ ăn vặt hoặc đồ ăn nhẹ chế biến có nhiều carbohydrate tinh chế. Chọn các loại hạt hỗn hợp cho phép bạn tận dụng các chất dinh dưỡng đa dạng trong các loại hạt khác nhau thay vì chỉ một loại. Bạn nên sử dụng các loại hạt hỗn hợp không ướp muối để có dinh dưỡng tối ưu mà không cần natri.
Xem thêm các thảo dược có lợi sức khỏe khác : Cao dược liệu đặc
4. Cá biển
Một chất béo lành mạnh khác để thêm vào chế độ ăn uống của bạn đến từ cá biển chẳng hạn như cá ngừ, cá hồi hoặc cá thu. Giống như dầu ô liu, các axit béo omega-3 mà những loại cá này có thể giúp tránh viêm nhiễm bên trong cơ thể. Mặc dù bạn có thể nhận axit béo omega-3 từ một số thực phẩm có nguồn gốc thực vật, chẳng hạn như hạt lanh, chúng không phải là nguồn tốt nhất. Để hấp thụ omega-3 từ các nguồn gốc thực vật, trước tiên cơ thể phải chuyển đổi chúng từ dạng ban đầu của chúng, axit alpha-linoleic.
Bạn không cần ăn cá hàng ngày để có được lợi ích, nhưng hãy cố gắng ăn chúng ít nhất hai lần một tuần. Cá có thể là một nguồn protein tốt cho phụ nữ mang thai, nhưng họ nên kiểm tra với bác sĩ về các khuyến nghị cho tiêu thụ cá lành mạnh để tránh tiếp xúc quá nhiều với thủy ngân.
5. Lúa mạch
Lúa mạch là một nguồn chất xơ hòa tan tốt, có một số lợi ích quan trọng cho tim. Chất xơ hòa tan liên kết với cholesterol và các chất liên quan trong ruột, giữ cho chất béo tích tụ trong cơ thể, nơi cuối cùng chúng có thể gây ra các mảng bám động mạch. Nó cũng làm giảm nhẹ việc sản xuất cholesterol trong gan, điều này có thể giúp kiểm soát mức độ lipid của bạn. Chất xơ giúp bạn cảm thấy no, ngăn ngừa ăn quá nhiều và giúp kiểm soát cân nặng. Tất nhiên, trong khi lúa mạch là một nguồn chất xơ hòa tan tuyệt vời trong chế độ ăn kiêng, nó chắc chắn không phải là nguồn duy nhất bạn nên xem xét. Bạn có thể gặt hái những lợi ích tương tự từ các loại ngũ cốc khác, bao gồm yến mạch.
Một chế độ ăn uống lành mạnh chưa hẳn đã đủ, bạn cần kết hợp với việc luyện tập thể dục thể thao thường xuyên. Bởi sức khỏe của tim không chỉ phụ thuộc vào những gì bạn ăn. Nó cũng đòi hỏi hoạt động thể chất thường xuyên. Bạn cũng có thể kết hợp ăn uống và sử dụng thêm các thảo dược thiên nhiên khác tại nguồn thực phẩm chức năng để giúp tăng cường sức khỏe tim mạch.