Activités réalisées:
Au début du cours, Madame Sava nous a présenté quelques idées d'excursions et nous avons discuté des activités pratiques que nous allons réaliser pendant ses cours de module. Ensuite, elle est entrée dans le vif du sujet et nous a fait une introduction d'une demi-heure sur le fromage, sous l'angle de la biologie. Cette présentation portait principalement sur la qualité du fromage, en se concentrant surtout sur la couleur, le goût, la texture et les imperfections qu'il peut présenter. Nous avons également rapidement abordé l'effet qu'un fromage de moindre qualité peut avoir sur le corps humain, ainsi que les bactéries qui peuvent être impliquées.
Objectifs du cours:
-notre introduction à la vision biologique du fromage
-la proposition de quelques idées d'activités extrascolaires à réaliser en cours de biologie
Résultats:
-nous avons appris en gros les facteurs qui déterminent la qualité du fromage et les effets qu'il peut avoir sur l'organisme.
-une liste d'activités à réaliser au cours de l'année a été établie.
Difficultés rencontrées:
Nous avons rencontré un problème d'accès à Internet, et Madame la professeure n'a pas pu nous présenter le support visuel qu'elle avait préparé. Cependant, elle a réussi à rendre le cours intéressant même sans cela.
Tâche à réaliser durant la semaine:
Comme devoir, nous avons reçu des documents sur le fromage rédigés en roumain, et elle nous a été demandé de les traduire en français. De plus, nous devons nous documenter sur les fromages français afin de pouvoir les comparer avec ceux de Roumanie.