Activités réalisées :
Lors de cette séance, mes camarades ont participé à une sortie scolaire à la ferme Cătean, accompagnés de notre professeure de biologie et de notre professeur de géographie. À leur arrivée, un membre de l’équipe de la ferme les a accueillis chaleureusement et leur a présenté les principales activités de l’exploitation.
Ils ont pu découvrir plusieurs races de chevaux, observer les équipements utilisés pour leur soin, ainsi que voir des moutons. L’éleveur leur a également parlé de l’élevage de vaches, mais malheureusement, cette partie de la ferme n’était pas accessible à la visite.
La sortie s’est terminée par une dégustation de fromages produits localement.
Objectifs :
Découvrir le fonctionnement d'une ferme locale.
Comprendre la diversité animale et les méthodes d’élevage.
S’informer sur la production artisanale de fromage.
Difficultés rencontrées :
Mes camarades n’ont pas pu observer directement le secteur des vaches ni le processus complet de fabrication du fromage, ce qui a limité en partie la compréhension sur ce sujet.