Activités réalisées :
Aujourd'hui, la proff.Sava a distribué un document Word via Classroom, qui portait sur le processus de coagulation du lait. En classe, nous avons lu le document à haute voix et l'avons traduit ensemble afin de mieux comprendre les concepts clés. J'ai pris des notes détaillées sur les points importants du texte, en me concentrant particulièrement sur le vocabulaire spécifique à la leçon, comme les termes techniques liés à la coagulation et à la transformation du lait. Ce travail en groupe m'a permis d'approfondir ma compréhension du sujet et d'enrichir mon lexique scientifique.
Objectifs du cours :
Comprendre le processus de coagulation du lait, en étudiant les réactions chimiques et biologiques impliquées dans la formation du caillé et la séparation du petit-lait.
Acquérir le vocabulaire spécifique lié à la coagulation du lait, afin de maîtriser les termes techniques nécessaires à l'analyse et à la description du processus de transformation du lait.
Développer des compétences en traduction scientifique, en traduisant et en analysant des documents techniques afin de renforcer la compréhension du sujet et de pratiquer l’utilisation du vocabulaire spécialisé.
Résultats :
À la fin du cours, j'ai bien compris le processus de coagulation du lait et les différentes étapes impliquées, telles que la formation du caillé et la séparation du petit-lait. J'ai appris des termes techniques spécifiques liés à ce processus, ce qui m'a permis de mieux comprendre les phénomènes biologiques et chimiques à l'œuvre. Grâce à l'exercice de traduction du document, j'ai également enrichi mon vocabulaire scientifique, ce qui m'aidera à mieux exprimer mes connaissances sur le sujet. En résumé, ce cours m'a permis d'approfondir ma compréhension théorique tout en développant des compétences pratiques dans la traduction et l'utilisation de vocabulaire spécialisé.
Difficultés rencontrées :
Aucune difficulté rencontrée.
Tâche à réaliser durant la semaine :
Aucune tâche n’a été donnée.