La vitamina D svolge funzioni molto importanti per la salute delle ossa aiutando l’organismo ad assorbire il calcio, in quanto questo risulta essere poco efficace quando si ha una carenza di vitamina D. Il 20% lo ricaviamo dall'esposizione al sole, il restante 80% attraverso l'alimentazione. Nei ragazzi fra i 15 e i 17 anni la quantità ottimale giornaliera di vitamina D è di circa 400-800 UI/die (unità internazionale per giorno).
Embedded Files
A cosa serve la vitamina D?
A cosa serve la vitamina D?
favorisce la salute delle ossa
rafforza il sistema immunitario
riduce il rischio cardiovascolare
è fondamentale per la corretta mineralizzazione delle ossa
contribuisce a mantenere nella norma i livelli di calcio e di fosforo nel sangue
Nelle stagioni calde basta esporre la pelle nuda del viso, mani e braccia solo 20 minuti al giorno, (evitare la prolungata esposizione nelle ore più calde senza protezione solare) mentre d’inverno i tempi salgono. Grazie all'alta intensità del sole, in estate si forma sufficiente vitamina D: la carenza di vitamina D si verifica più spesso, infatti, in inverno.
La quantità di vitamina D prodotta dalla cute durante l'esposizione al sole varia in base a vari fattori come lo smog, l'uso di filtri solari, la pigmentazione della pelle ma dipende anche dall'età.
La principale attività della vitamina D si ha a livello dell’intestino dove stimola l’assorbimento del calcio in caso di insufficienza, e garantisce il corretto rinnovo e la mineralizzazione delle ossa in caso di un sufficiente apporto; inoltre stimola il riassorbimento del calcio e del fosforo a livello dei reni.
Nei casi di ipocalcemia (poco calcio) il calcitriolo (forma attiva della vitamina D) riporta la quantità di calcio nel corpo ai valori normali regolando così l’equilibrio del calcio.
Inoltre il rapporto del calcitriolo con dei recettori specifici stimola il rinnovamento delle ossa.
Page updated
Report abuse