Il calcio è il minerale più abbondante nell'organismo, il 99% della sua quantità totale è concentrata nelle ossa ed è essenziale per il loro sviluppo. Il nostro corpo assorbe tra il 10 e il 15% del calcio che viene consumato.

Tra le funzioni  principali del calcio ci sono la regolazione di coagulazione del sangue, serve per il normale funzionamento di molti enzimi, è importante per la contrazione dei muscoli e aiuta a contrastare alcune forme di cancro.

Il picco di massa ossea rappresenta il valore di massima densità minerale. Il tessuto osseo continua a irrobustirsi durante l’adolescenza e questo fenomeno può protrarsi fino a 20/25 anni, per cui è fondamentale mantenere l’assunzione di quantità ottimali di calcio.

A differenza dei giovani, gli adulti e gli anziani non possono rimpiazzare il tessuto osseo con la stessa velocità con cui perdono massa ossea.

fabbisogno giornaliero

La dose giornaliera raccomandata di calcio è pari a 800 mg. Il fabbisogno individuale varia però a seconda dell'età e del sesso. In particolare, il fabbisogno quotidiano di calcio aumenta durante la gravidanza e l'allattamento.