Situación de aprendizaje realizada con 2º Bachillerato
Temática. Reacciones orgánicas. Trabajo en el laboratorio. Síntesis orgánica aplicada a la industria farmacéutica.
Profesora: Belén Pérez Ordóñez
Pregunta-reto:
¿Cómo se trabaja en los laboratorios farmacéuticos?
Producto:
Esta situación de aprendizaje está diseñada para que el alumnado aplique los conocimientos que ha adquirido previamente sobre los distintos tipos de reacciones orgánicas a un ejemplo empleado en la industria farmaceútica, la síntesis de uno de los analgésicos más empleados hoy en día, el paracetamol. El alumnado realizará el procedimiento experimental de síntesis de la molécula de paracetamol, acercándose de este modo al mundo de la investigación. Realizarán el procedimiento experimental de síntesis y la identificación del mismo a través de una cromatografía en capa fina. Posteriormente investigarán sobre los siguientes aspectos y realizarán exposiciones orales, apoyándose en una presentación y prepararán infografías. Los temas elegidos serán:
○ Mecanismo de actuación del paracetamol para calmar el dolor. ○ Descubrimiento del paracetamol y procesos de síntesis.
○Ventajas e inconvenientes del paracetamol frente a otros analgésicos. ○ Efectos adversos del paracetamol. Intoxicación y su tratamiento.
○Otros procesos de síntesis del paracetamol.
○ Etapas por las que debe pasar un nuevo fármaco desde su descubrimiento a su comercialización.
○Uso de excipientes en la industria farmacéutica
○ Reciclaje de medicamentos y su impacto medioambiental. Puntos SIGRE
Se dedicarán 8 sesiones, y los grupos serán de 3 alumnos.
Competencias clave:
○ Competencia en comunicación lingüística.
○ Competencia matemática y competencia en ciencia y tecnología.
○ Competencia digital.
○ Competencia personal, social y de aprender a aprender.
● Competencias Específicas:
1. Razonar con solvencia, usando el pensamiento científico y las destrezas relacionadas con el trabajo de la ciencia para aplicarlos a la observación de la naturaleza y el entorno, a la formulación de preguntas e hipótesis y a la validación de las mismas a través de la experimentación, la indagación y la búsqueda de evidencias.
2. Utilizar de forma autónoma, crítica y eficiente plataformas digitales y recursos variados, tanto para el trabajo individual como en equipo, consultando y seleccionando información científica veraz, creando materiales en diversos formatos y comunicando de manera efectiva en diferentes entornos de aprendizaje, para fomentar la creatividad, el desarrollo personal y el aprendizaje individual y social.
3. Trabajar de forma colaborativa en equipos diversos, aplicando habilidades de coordinación, emprendimiento y reparto equilibrado de responsabilidades, para predecir las consecuencias de los avances científicos y su influencia sobre la salud propia y comunitaria y sobre el desarrollo medioambiental sostenible.
● Habilidades del Siglo XXI:
○ Uso efectivo de destrezas lingüísticas en múltiples situaciones.
○ Identificar las fuentes de información más adecuadas. ○ Organizar el conocimiento y la información.
○ Habilidad de presentar ideas.
○ Capacidad para interpretar situaciones desde diferentes perspectivas. ○ Utilización de la tecnología.
○ Alfabetización digital.
○ Capacidad para trabajar con otras personas para alcanzar un objetivo común.
○ Persistencia
PROCESO DE REALIZACIÓN
1. “Tipos de reacciones orgánicas”
La profesora explica al grupo usando una presentación los distintos tipos de reacciones orgánicas que existen.
2. “Manos a la obra”
Con ayuda del guión de laboratorio y una vez que se han recordado las normas de seguridad que se han de tener en cuenta en esta experiencia, se lleva a cabo la práctica. El alumnado debe prestar especial atención a los cambios que se van produciendo para poder realizar luego adecuadamente la entrega del informe de laboratorio.
3. “Investigamos sobre el uso de las reacciones orgánicas en la industria farmaceútica y el empleo de los diferentes fármacos.”
Una vez que el alumnado haya conseguido realizar la síntesis del paracetamol y su posterior identificación realizará una investigación sobre el tema asignado en grupos de 3 miembros.
4. “Presentación de los resultados”
Elaborarán una presentación sobre el tema asignado con una herramienta como Canva, Genially o Presentaciones de Google y una infografía en la que se insertará el código QR de la presentación que realice cada equipo sobre el aspecto asignado. Reparto de las láminas al alumnado.
PRODUCTO FINAL
El resultado que el alumnado debe presentar de esta experiencia es:
● Entrega de informe de laboratorio indicando cómo se ha realizado experimentalmente la síntesis del paracetamol.
● Una presentación en formato Google Slides, Genially o Canva con la información sobre uno de los temas seleccionados. Se ha de realizar la exposición de esta presentación al grupo en el aula del futuro del centro.
Presentaciones elaboradas por el alumnado
● Una infografía en la que se resuman los principales aspectos trabajados en la presentación.
Infografías elaboradas por el alumnado