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¿Nos atrevemos con el horno? Si lo usas con cuidado... no tiene que haber problemas.
Una especie de pizza, pero aprovechando el pan como base, así que es rápido y de resultado garantizado.
INGREDIENTES
INGREDIENTES
Barra de pan (puede ser estilo "txapata" o normal)
Tomate frito
Queso en lonchas
Atún en conserva
Jamón de York y/o de pavo
Queso mozzarella o para gratinar macarrones
Elaboración
Elaboración
Calienta el horno a 180º (ventilador o arriba y abajo).
Corta la barra de pan en trozos de unos 10 cm (un palmo tuyo).
Abre los trozos por la mitad.
Quita la miga (qué pena... ¿alguna idea para no tirarla?).
Pon los trozos abiertos en una bandeja de horno con la corteza abajo.
Con un cuchara, unta de tomate frito la parte de la miga.
Coge el queso en lonchas y echa trocitos encima del tomate.
Echa el atún de la lata o bote, desmigado.
Encima, pon trocitos de jamón de York o de pavo.
Acaba con queso mozzarella o el de gratinar macarrones.
Pon (CON CUIDADO) la bandeja en la parte media del horno.
En cuanto estén dorados (5 o 7 minutos), saca, espera un poco a que no quemen (demasiado) y ¡a disfrutar!
RESULTADO
RESULTADO
1.-Colocamos los panes en la bandeja del horno
2.- Los untamos con tomate
3.-Les ponemos lonchas de queso en trozos
4.- Echamos encima atún
5.- Echamos jamón de pavo en trozos
6.- Añadimos queso rallado por encima
7.- Metemos la bandeja al horno
8.- ¡Txapatinis listos para comer!
El queso en lonchas puede ser desde los sencillos tipo "tranchette" hasta el de tipo "Havarti" (mucho mejor)... o ninguno.
Los ingredientes pueden ser estos, más (champiñón, bacon, pimiento...) o menos; vamos, los que tengas por casa. Eso sí, no es recomendable poner mucho en cada txapatini.
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