PINTXO DE
TXAKA
La receta más sencilla y accesible: pocos ingredientes y sin necesidad de utilizar cocina ni horno.
INGREDIENTES
Barra de pan
4 Palitos de "txaka"
4 lonchas de jamón de York o de pavo
1 lata pequeña de atún
Mayonesa
Elaboración
Corta 12 rebanadas de pan como de un centímetro (como tu dedo, ¡pero tu dedo no! :)
Pon las rebanadas en la tostadora (o no, no es imprescindible... aunque le da un buen punto).
Con unas tijeras, corta los palitos en trocitos pequeños (tenemos tiempo ¿no?) en un plato hondo.
En el mismo plato, corta el jamón también en trocitos pequeños.
Echa el atún al plato y, con un tenedor, mezcla todo.
Echa 2 cucharadas de mayonesa y mezcla todo bien.
Con la cuchara, coloca un poco de la txaka en cada rebanada de pan, a modo de copete.
RESULTADO
Ingredientes
Txaka, jamón y atún en trocitos
Todo mezclado
Mezclado con la mayonesa
Salón de la fama
1.-Cortamos el pan en rodajas no muy gruesas
2.-Cortamos la txapa en trozos muy pequeños
3.-Lo mismo con el jamón de pavo
4.-Añadimos una lata de atún
5.-Mezclamos todo
6.-Añadimos mayonesa al gusto
7.-Colocamos la mezcla en los panes
8.- On egin!!
