Tienes que ir aprendiendo las poesías en el orden que están indicadas.
Primero, léela para saber de qué va, qué quiere transmitir. Ponte en el lugar de quien la escribe e intenta sentir lo que está describiendo. Lee el comentario que te pongo al final de cada poesía en el que intento explicarte algún concepto o el por qué de la misma poesía.
Luego, léela varias veces, vas memorizando una estrofa, luego dos estrofas, etc., hasta llegar a ser capaz de recitarla de memoria.
Puedes ir aprendiendo una o dos poesías por semana, a tu ritmo (también dependerá de la extensión de cada poesía).
Eso sí: no te olvides de que es poesía (no las tablas de multiplicar) y la poesía es expresar sentimientos con ritmo y melodía.
Puedes grabarte en vídeo recitando la poesía de la semana y me mandas el archivo por correo electrónico; así, te puedo corregir algún aspecto de la declamación.