Quesada
También podríamos llamarla "Quesada de quesitos" o algo así... Es increíble lo buena que está utilizando simples quesitos...
INGREDIENTES
3 quesitos
3 huevos
1 yogur natural (el vaso nos servirá para las siguientes medidas)
1 vaso de nata líquida
1 vaso de harina
2 vasos de azúcar
2 vasos de leche
Elaboración
Calienta el horno a 160º con ventilador.
Echa todos los ingredientes a una fuente.
Con la batidora, mezcla bien todo.
Unta el molde con mantequilla y vierte el contenido de la fuente.
Introduce el molde en el horno en la parte central.
Dependiendo de cada horno, puede hacerse en 45 o 55 minutos.
Consejo: a partir de los 40 minutos controla para que no se queme y, sobre todo, una vez que os salga bien, apuntar la temperatura y el tiempo para otras veces.
RESULTADO
CONOCIENDO TU HORNO.
Por mucho que leáis recetas de cocina, en el momento en el que aparece la palabra "horno" ya hay que adaptar tanto la temperatura como el tiempo que ponga a vuestro horno.
No hay otra forma de aprender que probar y probar (¡y apuntar los resultados!). Así, puede que vuestro horno haya que ponerlo a más o menos temperatura que la que indica en la receta y, por consiguiente, puede que también cambie el tiempo final.
Salón de la fama
1.- Ingredientes necesarios.
2.- Echamos un yogur.
3.-Un vaso de nata.
4.-Echamos 3 quesitos.
5.-Echamos dos vasos de leche.
6.- Echamos 3 huevos.
7.- Echamos 2 vasos de azúcar.
8.- Echamos un vaso de harina.
9.- Mezclamos todo bien con la batidora.
10.- Untamos el molde con mantequilla.
11.- Añadimos la mezcla y al horno 50 minutos a 160º.
