cours 6°
Thème 1 - Chapitre 2
Les besoins en aliments de l'être humain
Consignes pour le cours :
Je lis et je recopie le cours sur la page de droite en respectant les consignes de présentation.
Je note mes questions sur la page de gauche.
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Les documents
Pour bien comprendre le cours :
Je m'entraîne à expliquer oralement les documents étudiés en classe en utilisant le vocabulaire du cours.
Je résume ce que j'ai compris sous forme de schéma fonctionnel.
1 Kcal = 0,23 KJ
Dépenses énergétiques
Pyramide alimentaire
Balance énergétique
Activité physique et dépenses énergétiques et consommation de glucose et de O2
L'appareil digestif
L'appareil respiratoire
L'appareil cardio-vasculaire
Schéma bilan
Fumaison
Salaison
Auto-évaluation
Pour bien maîtriser ce Chapitre, je dois être capable :
d'expliquer les mots et expressions qui suivent : dépenses énergétiques, métabolisme de base, micro-organisme, intoxication alimentaire, alimentation variée et équilibrée.
de préciser : la composition et le rôle des aliments, les besoins des organes, les techniques de production des aliments, les techniques de conservation des aliments
d'expliquer : l'approvisionnement des organes en nutriments et en dioxygène.
QCM 2
Quand je maîtrise bien ce Chapitre, je peux faire le QCM.
Lorsque je suis capable de faire l'auto-évaluation je peux faire le QCM en ligne en respectant les délais du professeur. Je dois faire le QCM tout seul (sans l'aide des parents). Je dispose de 3 minutes pour répondre à 10 questions. Je ne peux faire le QCM qu'une seule fois.
Cliquez ici pour commencer.
Dans les médias
Je m'informe en lisant des articles de journaux récents :