2 tomates côtelées (rouge, jaune… au choix)
1 boîte de thon au naturel
1/2 Philadelphia
1 petite tasse à café de riz cru
Quelques feuilles de Basilic frais
Tabasco
Sauce soja
Sel & poivre
Mozzarella, guacamole, pesto, ...
Cuire le riz et le faire refroidir
Vider les tomates. Garder le centre et le mélanger avec le reste des ingrédients pour obtenir une farce.
Saler les tomates et les garnir de farce.
Eventuellement, ajouter sur le dessus un peu de guacamole ou de la mozzarella avec du pesto (comme sur la photo).
Recette inspirée d'Instagram