Chicken burger

La recette

Découper les buns par la moitié et les faire toaster.

Découper le blanc de poulet par la moitié et les aplatir.

Faire une omelette avec l'œuf, un peu de sel et les épices.

Ecraser les Corn Flakes avec le thym.

Tremper les escalopes dans l'omelette puis dans les Corn Flakes. Répétez 2x au total.

Cuire les escalopes panées dans de l'huile d'arachide.

Faire une sauce avec le yogourt, le curry, le sel et la mayo.

Monter les burgers selon vos envies en ajoutant éventuellement du ketchup, moutarde, salade, cornichons,...