Não bộ là “trung tâm chỉ huy” của mọi hoạt động sống, cho nên bộ não luôn cần nhiều năng lượng. Vậy ăn gì bổ não, đâu là thực phẩm bổ não tăng cường trí nhớ tốt nhất?
Vai trò của thực phẩm đối với sức khỏe não bộ
Não là cơ quan quan trọng nhất cơ thể, trung tâm thần kinh trung ương, điều khiển hoạt động của mọi cơ quan, giữ cho tim đập, phổi thở, cho phép cơ thể vận động, di chuyển. Đồng thời còn là nơi chứa đựng cảm xúc, giúp con người có khả năng nhận thức, suy nghĩ, tập trung và ghi nhớ.
Đó cũng là lý do mà dù chỉ chiếm 2% trọng lượng cơ thể nhưng não bộ cần đến 25% tổng lượng calo. Bởi vậy, cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho não từ các thức ăn bổ não là điều cần thiết. Bên cạnh chế độ ăn uống thì các chuyên sức khỏe cũng khuyên rằng mọi người nên kết hợp sử dụng thực phẩm chức năng bổ não để chăm sóc não bộ một cách tốt nhất.
Não bộ cần những chất dinh dưỡng nào?
Chất bột đường: giúp cho lượng đường trong máu luôn ổn định, cung cấp năng lượng nuôi dưỡng tế bào não phát triển khỏe mạnh.
Chất béo thiết yếu (Omega 3, Omega 6,...): dưỡng chất cần thiết để cấu tạo nên tế bào thần kinh.
Lecithin và Phospholipid: giúp cho não bộ tiếp nhận tín hiệu thông tin một cách hiệu quả và nhạy bén. Đồng thời cũng kéo dài tuổi thọ của các tế bào thần kinh, làm chậm quá trình lão hóa tế bào não.
Axit amin (Tryptophan, Tyrosine): duy trì sự tỉnh táo và minh mẫn, thoải mái, giúp bộ não “năng động”, tăng hiệu quả học tập và làm việc.
Vitamin và khoáng chất: sắt, kẽm, vitamin nhóm B, vitamin C, axit folic, magie, mangan, iod,...có tác dụng cung cấp năng lượng để bộ não hoạt động khỏe mạnh, ngăn ngừa tình trạng mệt mỏi, buồn ngủ, kém tập trung,...
Top 25 Thực phẩm bổ não tăng cường trí nhớ tốt nhất hiện nay
Cá hồi
Trái bơ
Bông cải xanh
Trứng
Óc heo
Hạt bí đỏ
Trái việt quất
Socola đen
Trái cam
Cà phê
Mật ong
Nghệ
Hạnh nhân
Nấm kim châm
Trà xanh
Ngô
Dầu oliu
Sữa tươi
Hạt óc chó
Cải bó xôi
Cà chua
Hạt chia
Trái táo
Đậu phộng
Hạt macca
Lưu ý khi sử dụng thực phẩm bổ não
Mặc dù các thực phẩm bổ não có nhiều công dụng tốt cho cơ thể nhưng không vì thế mà bạn lạm dụng ăn chúng quá nhiều. Hãy luôn duy trì một chế độ dinh dưỡng khoa học, cân bằng giữa các nhóm chất.
Xem thêm: https://chiaki.vn/tin-tuc/an-gi-bo-nao-tang-cuong-tri-nho
#angibonao #thucphamcaithientrinho #chiaki