Equipment

•  Vitantonio多功能計時鬆餅機

Servings: 

• 1. • 2

Ingredients

• 136 g 中筋麵粉或低筋麵粉 / all-purpose or cake flour

• 6 g 泡打粉 / baking powder

• ¼ 小匙 鹽 / salt

• 18 g 砂糖 / sugar

• 1 顆 蛋黃 / yolk

• 1 顆 蛋白 / egg white

• 157 g 全脂牛奶 / full-fat milk

• 40 g 融化無鹽奶油 / melted unsalted butter

• 各種水果隨意搭配、打發鮮奶油、楓糖漿或蜂蜜