DIGERIRE: CIOE' SCOMPORRE IL CIBO IN PARTI SEMPRE PIU' PICCOLE FINO A RENDERLO UNA POLTIGLIA LIQUIDA (bocca, stomaco, intestino tenue)
ASSORBIRE I NUTRIENTI (intenstino)
ELIMINARE LE SOSTANZE DI SCARTO ATTRAVERSO LE FECI
LA DIGESTIONE COMINCIA NELLA BOCCA. IL CIBO VIENE SMINUZZATO IN MANIERA MECCANICA GRAZIE AI DENTI CHE BATTONO SUL CIBO COME MARTELLI. IN QUESTO PROCESSO INTERVENGONO ANCHE LA LINGUA (che sposta il cibo come una spatola) E LA SALIVA (che lubrifica ed "impasta" il cibo).
DALLA BOCCA IL CIBO SCENDE GIU VERSO LA GOLA (=faringe) E POI ANCORA PIù IN BASSO VERSO UN TUBO LUNGO CIRCA 30 cm CHIAMATO ESOFAGO, PORTA IL CIBO NELLO STOMACO
NELLO STOMACO IL CIBO VIENE SMINUZZATO E SCIOLTO IN MANIERA CHIMICA ATTRAVERSO GLI ACIDI (=succo gastrico) PRODOTTI DALLE GHIANDOLE GASTRICHE. NELLO STOMACO VIENE PRODOTTO ANCHE IL MUCO, CIOÈ UNA SOSTANZA CHE PROTEGGE LE PARETI DELLO STOMACO PER EVITARE CHE GLI ACIDI DIGERISCANO LO STOMACO STESSO!
DALLO STOMACO IL CIBO SCENDE FINO ALL'INTESTINO TENUE
NEL PRIMO TRATTO DELL'INTESTINO TENUE IL CIBO VIENE SCIOLTO ANCORA CHIMICAMENTE GRAZIE AD ACIDI PRODOTTI DAL PANCREAS (succo pancreatico) E DAL FEGATO (bile). NEL SECONDO TRATTO INVECE I NUTRIENTI VENGONO FINALMENTE ASSORBITI! L'ASSORBIMENTO AVVIENE GRAZIE AI VILLI INTESTINALI, TANTISSIME PROTUBERANZE PIENE DI VASI SANGUIGNI CHE METTONO IN CIRCOLO LE SOSTANZE NUTRITIVE.
DALL'INTESTINO TENUE LE SOSTANZE DI SCARTO PASSANO ALL'INTESTINO TENUE
QUI SI ACCUMULANO LE SOSTANZE DI SCARTO CHE VENGONO TRASFORMATE IN FECI GRAZIE A TANTI BATTERI "BUONI" CHE VIVONO NEL NOSTRO INTESTINO CRASSO. L'INSIEME DI TUTTI QUESTI BATTERI SI CHIAMA FLORA BATTERICA.
LE SOSTANZE DI SCARTO VENGONO POI ESPULSE ATTRAVERSO L'ANO