Plantas Comestibles Silvestres

Estas son plantas que crecen de forma natural en la naturaleza y que son comestibles. Por ejemplo, la verdolaga es una planta silvestre que se puede encontrar en muchos lugares del mundo y es rica en ácidos grasos omega-3, antioxidantes y vitamina C. También es rica en potasio, hierro y magnesio.

Otro ejemplo es el diente de león, una planta que crece en muchos lugares del mundo y que se puede comer tanto las hojas como las flores. Es rica en antioxidantes y tiene propiedades antiinflamatorias, además de ser una buena fuente de vitamina A y C.